菱湖(りょうこ) - ページ13 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

菱湖のクチコミ・評価

飲んだらけ
4.0

菱湖純米大吟醸酒おりがらみ生
1980円

今年初投稿、昨年の最後に飲んだのは
菱湖のおりがらみです

夏に飲んだ菱湖はドライでスッキリ、
喉を潤おしてくれてよかったんですが
今回のおりがらみも甘旨フルーティで美味しいです

いやー、ほかの有名蔵にも全然負けてないですね

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年1月1日
tsumabuki
5.0

この時期ならではの味わいに、思わず笑みが溢れました。先ず、上澄みを呑む。スッキリとした切れ味を堪能、暖かい鴨鍋、地中海料理の長海老を食した後、菱湖をシャッフル、澱を絡めると、旨味が凝縮され、絶句！何て美味い酒なんだろう！同じ酒なのに2度違う味を堪能出来る事に嬉しさのピークを超える。最高点を付けざるを得ない酒である。

2022年12月31日
AIR369
4.0

安定

2022年12月29日
ヨハネさん
5.0

雑味なしの美味しいお酒です。お正月用。

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年12月28日
GODO
5.0

04BY【菱湖】純米大吟醸おりがらみ
果実系のアロマ、アップルかパイナップルか。
微かなガス感が味わいに深みを加えています。甘味があるが滑らかな酒質で、すっとキレていく味わいです。
今年の出来は秀逸です！

特定名称純米大吟醸

原料米山酒4号

酒の種類無濾過生原酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2022年12月27日
ヨハネさん
5.0

お店の方〜の
オススメ甘くて美味しい

2022年12月10日
カニ
4.5

備忘録

菱湖の中で一番すきなやつ。

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通

2022年11月11日
すぎちゃんの冒険
3.5

「甘渋のメロディ」
新潟・峰乃白梅酒造・菱湖(りょうこ)・純米吟醸・精米歩合60%・1回火入・16度
▼峰乃白梅の菱湖。由来は江戸後期の著名な地元書道家、巻菱湖(まきのりょうこ)から。将棋の駒の書体である菱湖体の元となった書家で、今でも高級駒の文字はほとんどこれなんだそう。ラベルはその巻菱湖の直筆による有難い菱湖体の菱湖。読めんけど(笑)
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▽ 鼻を近づけると甘いフルーツ香、口に含むと更に濃厚でぶわっと広がってくる。そして甘味、酸味、塩味、旨味、苦味、辛味、渋味などなど、味数たっぷりのボリューム感
▽前半は濃い口の甘旨酸味から、中盤は舞い降りてくる苦味。そして後半に苦味と替わって浮き上がって来る渋味こそがこのショーの肝で、エンディング後も長く長く余韻が続く、分厚い演奏
▽味数多くて濃いのでそこそこの重量感があるのだが、昨日の天穏と違うのは根の明るさだろうか。こちらは強いフルーツ香と合わさって、よりポジティブで楽観的なメジャーコードのメロディライン

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年10月29日
きむりん
4.5

上品な果実の香りとフレッシュな味わい。まろやかで優しい米の旨味と瑞々しい酸味で後味でキレが良い。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年10月24日
八千代が大好き
4.5

菱湖(りょうこ) 純米吟醸

「菱湖純米吟醸」は菱湖シリーズの中で定番的位置付けで菱湖を初めて飲む方にまずは最初に飲んで頂きたいお酒です。
瑞々しさを感じさせられる上品な香り穏やかな甘味と酸が広がる柔らかく優しい味わいです。
大昔の地酒ブームを知る方々には「峰乃白梅」酒造と言われたらピンと来るかも知れません。私はその時代を知る者😅なので、なんだか懐かしくも嬉しく思います。当時の味を覚えている訳ではありませんが、相当に洗練された味わいとなっていると推察いたします。長い間、呑助をやっててよかった。☺️

アテは貝握りづくし。私の中での上位３位以内に入る最高のアテです。うまいうまいうまい😋😋😋

精米歩合：６０％
日本酒度：＋２前後
アルコール度数：１６度

購入価格　2,840円（税抜）

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2022年10月21日