大納川天花 （だいながわてんか）

2022.04 大納川 天花 純米大吟醸 無濾過生原酒 山田錦

大納川、天花、雄山錦、別誂。
秋田県横手市の大納川さんのお酒。
四合瓶で１５００円。かなりお手頃です。
金のバナナのラベルが気になって購入しちゃいました。
バナナかマスカットのようなフレッシュな香りってことらしくて楽しみに頂いたら…かすかにバナナかなって感じはしました。
特別純米だけど、それほどクセもなく後味もすっきりしてていいと思います。
札幌市の愉酒屋さんで購入できました。紹介で訪れたお店でしたがかなりワクワクするお店でした。

天花　純米大吟醸
無濾過生原酒　山田錦
株式会社　大納川

JDG飲み比べ〜♥️

天花のMRGJDGです🎉
（ムロゲンジュンダイギン）

昨年も飲みましたが、今年はラベルも一新。

蔵の自信が現れております💪


開栓と同時に華やかな香り〜♪

山田錦のJDGらしいフルーティーで好きな香り♥️


味も裏書きどおり、濃いパイナップル🍍

酸味のバランスも程良く美味い😍😍😍


天花らしい濃厚旨口👍

これは今年一番の美味さかな😲


仕事も落ち着き、GWの予定も決めたいがコロナがね…。

でも今日は晴天☀で、近場の大潟村菜の花ロードで
桜🌸と菜の花の黄色を満喫してきました～🚙


もう一本、楽しみながらGWの予定考えます😁

大納川　天花　純米大吟醸無濾過原酒　亀の尾　4.1　
甘旨苦のいいお酒。山田よりはコクがあります。永楽のお母さんから会計後におまけにいただきました。
4/18　永楽⑧

大納川　天花　純米大吟醸　無濾過生原酒　山田錦　4.1
甘旨濃いめ。秋田っぽくないですね。いいです。
4/18　永楽④

大納川　天花　純米吟醸　無濾過生原酒
近所に開店した酒屋さんで購入。
秋田こまちらしいフレッシュでジューシーで濃厚甘口なお酒。
好みとしては少し甘みが強いかな？

天花　純米大吟醸
無濾過原酒　亀の尾
株式会社　大納川

亀の尾、飲み比べ〜❗

去年、このお酒を飲んで衝撃的に美味かったのですが
今回はどうかな〜😋

スペックは　当然亀の尾100%、精米歩合は50%

うーん、今回もJDGらしからぬ甘旨濃い目ではありますが
裏書のとおり、クリアな造りになっております🍶

去年は本当に甘旨でジューシー、自分の好みでしたが、
今回はフィニッシュに渋味を感じます。

これが俗に言う「亀渋」なのかなぁ～😲

それでもクリアでスッと流れるので杯が進みます😆

あかりもクリアに切れて行くので、今年の天花は
キレを求めていると勝手な分析です😅


sagiさんは去年ほどの苦を感じず、kyocoさんは、
苦を感じてましたが、私も苦を感じました😜


人の味覚は人それぞれ。
サケタイムでも好みが合ったり違ったり。

だから面白いと思う♥️

ランキングを追っても良いし、好みが合いそうな
酒タイマーと繋がるのもね〜😍


偉そうなことを言ってスミマセン🙇


今日、鼠さんから「お酒送ったよ❗」と連絡があり、
舞い上がっているイベント優勝者です🎊🎊🎊


さぁ、飲み比べしますよ〜🎉🎉🎉

2022.03 大納川 天花 純米大吟醸 無濾過生原酒 亀の尾 直汲み

純米吟醸 無濾過生原酒 五百万石

材料:石川県産五百万石100%
精米歩合:55%
アルコール度:15度

赤りんごに比べたら青りんごなのかな
スッキリとした後味、わずかな渋み
スッと入る辛口でした

2022.3 Aさんより頂き物

天花 純米大吟醸 亀の尾 無濾過生原酒

去年の亀の尾が美味しくてリピ(・∀・)

天花らしい甘々ジューシー
甘コクながらクリアな酒質

亀の尾の苦渋があまり感じない
去年のは程よい苦渋がいい感じだった記憶が…

クリアすぎて甘々に感じます
美味しいけどね😆

てか、並行して開栓したゆきの美人のせいかもしれん(笑)