天花 純米大吟醸
無濾過原酒 亀の尾
株式会社 大納川
亀の尾、飲み比べ〜❗
去年、このお酒を飲んで衝撃的に美味かったのですが
今回はどうかな〜😋
スペックは 当然亀の尾100%、精米歩合は50%
うーん、今回もJDGらしからぬ甘旨濃い目ではありますが
裏書のとおり、クリアな造りになっております🍶
去年は本当に甘旨でジューシー、自分の好みでしたが、
今回はフィニッシュに渋味を感じます。
これが俗に言う「亀渋」なのかなぁ~😲
それでもクリアでスッと流れるので杯が進みます😆
あかりもクリアに切れて行くので、今年の天花は
キレを求めていると勝手な分析です😅
sagiさんは去年ほどの苦を感じず、kyocoさんは、
苦を感じてましたが、私も苦を感じました😜
人の味覚は人それぞれ。
サケタイムでも好みが合ったり違ったり。
だから面白いと思う♥️
ランキングを追っても良いし、好みが合いそうな
酒タイマーと繋がるのもね〜😍
偉そうなことを言ってスミマセン🙇
今日、鼠さんから「お酒送ったよ❗」と連絡があり、
舞い上がっているイベント優勝者です🎊🎊🎊
さぁ、飲み比べしますよ〜🎉🎉🎉