天花 純米吟醸
無濾過原酒 秋田酒こまち
JG秋田酒こまち飲み比べ〜(^^)
精米歩合もアル度も当然酵母も全く違いますが、秋田酒こまち100%だけ同じ。
好きな酒米のJGが2本あったので勝手に比べます(笑)
先ずは天花。
こちらは精米歩合55%、アル度15でムロナマゲン!
なぜハートラベルなのかは裏書を。
開栓直後から良い香り♪
甘いバナナ系?
含むと天花らしい濃甘、ジューシーな安定の味!
甘味のあとに酸味と渋味、少し旨味も感じるかな?
後味が甘味強めなので、やっぱり好みの味!
裏書どおりの渾身の一本!
酒こまちご好みの私としては大満足の一本でした〜\(^o^)/
もう一本はどうかな〜?