花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒 さけ武蔵。
香りは落ち着きあるがパイナップルの香りがちゃんとある。
さけ武蔵は8年ぶり位に飲む!
口開けは甘味と酸辛味と苦味が交錯するような印象。
開栓2日目以降はそれらの味わいがまとまるような感じだが、甘味はちゃんとあるが後口の苦味が目立ちアル感のあるまろやかな味わいにおさまる!
昔の花陽浴は大体どれもパイナップル感のある甘味が強い印象だったが、今のは米違いもちゃんと個性みたいのがハッキリ分かるので面白いかな。
取り敢えず美味しく頂きました!
特定名称
純米大吟醸
原料米
さけ武蔵
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1