埼玉 / 南陽醸造
4.39
レビュー数: 3480
29Byです。 美味しいですが、ちょっと寝かせすぎたかな(笑) 2日目楽しみにしてます!
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年6月23日
日本酒を果物に例えるのが今までよく分からなかったけど、これは正にパイナッポーの香り‼︎ 甘味あるのにスッキリしてて、なにより味が美味しくグイグイ飲める‼︎ また飲みたい‼︎
原料米 美山錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年6月19日
柑橘系なのか、パイナップル系なのか、フルーティーな香り すごい、はっきり言って完璧に日本酒じゃない!にごり、貴醸酒を除くと、日本酒じゃないお酒no.1。グレープフルーツとバナナのミックスジュースみたい。バニラの雰囲気も。空気を含むとポカリの様な雰囲気もあり。 難しい、ほんと新ジャンルでリキュールの様で素晴らしい。 ただし好き嫌いで言うと、日本酒として飲むには物足りない。酸味で酒を飲んでる感じもなく、単調で後半は飽きてしまった。
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2
2019年6月18日
花陽浴 純米大吟醸 さけ武蔵 瓶囲無濾過生原酒 奇跡的なタイミングで買えたさけ武蔵を2カ月寝かせて開栓。酸っぱいとの評があったが、個人的には新政的な甘酸っぱさにしっかりと花陽浴のパイナップルが追いかけてくるハイブリッドさに驚愕。そこから甘さに落ちていくのではなく、渋みでキレていくアフターにも感嘆。是非とも来年もお目にかかりたい1本でした。
原料米 さけ武蔵
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
花陽浴 純米吟醸 にごり 昨年の11月に購入したものの開けるのがもったいなくてこの時期になってしまいました(汗 香りはパイナップル 微炭酸 甘い旨い 微かな苦味とはっきりとしたパイナップルを残していきます。 美味しかったな 来期も手に入ると良いな
2019年6月17日
花陽浴!!!! パイナップルの香りが凄くて、もう飲む前からテンションの上がるやつ! とっても甘くて、凄く美味しかった♪♪ 私ランキングで2位に食い込んできた! でも少し時間が経って温度が上がると、苦味?が。。。 冷たいうちに呑むのが好きかな
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
花陽浴 純米大吟醸 美山錦 他のレビューにもあるようにとにかくパイナップルの香りがすごい! 本当にお米から作られてるのかと思うほど蜜のような甘味に加えほんのり酸味があり絶妙なバランスです。 美味し。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
花陽浴五百万石、甘さ控え目、酸味と苦味の バランスが絶妙、流石花陽浴といった感じ。
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年6月16日
酸味と旨味のバランスが抜群でフルティーさを 醸し出してるかな。 今年の9月頃まで入らないって酒家さんに言われて しばしのお別れです、残念 男性、女性どちらが呑んでも美味しいお酒でしょう。
2019年6月15日
花陽浴 純米大吟醸 美山錦 羽生市の蔵元直営店で購入。自宅から車で相当距離がありますが、いつのまにか1人1本しか買えなくなってました。交通費込みの取得原価は考えないことにします(汗)。 倍近い価格の純米大吟醸山田錦には及びませんが、以前に飲んだ純吟の五百万石や雄町よりは1枚上と感じます。私の好みもありますが、花陽浴はさっぱり系の酒米の方が得手のような気がします。
酒の種類 生酒