花陽浴 純米吟醸 八反錦
瓶囲無濾過原酒 瓶燗火入
冷や酒で
口当たり柔らかく、円く、味わいは、グレープのようなジューシーさ
酸味はあまりなく、体に吸い込まれていく甘い液体。
比較的優しく、抑えられた華やかさ。
端的にいえば軽い。
人肌間にすると酸味、味わいがぐっと濃くなり濃厚ジューシー
普通、花陽浴を燗にすることはしないでしょうが、この純吟火入八反錦は、燗で飲むほうが味わいが広がる。
常温よりやや温めたほうが味わいがしっかりして美味しいお酒になると思います。
パトロールルートのN酒店にて、四合瓶税込1,450円で購入。
特定名称
純米吟醸
原料米
八反錦
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通