花陽浴 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒
新たなラベルになった花陽浴の新酒第一弾
冷酒で
開封した途端フルーティーな香りが漂います。
メロンとかそんな感じです。
さらりとした印象で口に含むと香りがしっかり感じられ、純米大吟醸よりも抑えられた程よい甘味。
バランスの良い甘みとほどほどの切れ味で、軽快に頂けます。
人肌燗で
香りは変わらず芳醇で、味わいに酸味がやや前面に出てくる感じになり、甘くスッキリした印象で、これはこれで美味しい。
昨年の新酒はやや残念な感じでしたが、今期はスタートからレベルの高い出来になっているように感じました。
Y酒店にて、四合瓶税込価格1,500円で購入。
特定名称
純米吟醸
原料米
美山錦
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1