初花陽浴です(^.^) 八反錦の火入れ酒
開栓時の匂いはカプロン酸エチル系であり、酒を注いでる時から感じる濃厚さは今まで経験した事ないですね!口に含んで見ると火入れ酒とは思えない程フレッシュで旨口です。グラスに注ぎ温度が上がると甘苦感がかなり出て来ます。2日目はかなりフレッシュ感は無くなり日本酒らしい切れと重たさが出て来ます。二合で翌朝飲み過ぎ感が出る感じです、というくらい濃厚というところでしょうか。
3,132円税込 地元酒屋で購入
特定名称
純米吟醸
原料米
八反錦
酒の種類
無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト
ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1