花陽浴 純米吟醸 生にごり酒
今回の12月製造年月版は、八反錦のにごり
開封すると早速甘く爽やかなラムネのような香り
前回の美山錦と比べ、開封時のプシュ感はないが、次第ににごりの中から気泡が上がって来ます。
香りはメロンや洋梨のような爽やかで甘〜い香りで心地が良い。
上澄みだけを飲んでも、濁らせても甘みと酸味が程よく、スイスイと吸い込まれていきます。
兄弟酒の花陽浴八反錦の純米大吟醸をゲットし損ね、ちょっと残念。
Y酒店で税込1,500円で購入
特定名称
純米吟醸
原料米
八反錦
酒の種類
無濾過生原酒 発泡
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1