今回はプレミア日本酒!
『花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒』
です。花陽浴といえばプレミアのついている日本酒の一角ですが実際どうなんかな??
今回はその中でも純米大吟醸。
期待できます。
飲みはじめは軽い酸味がある。そして日本酒っぽさはありつつも臭みはなく最後は閉じるように終える。完成度は高いのかな?
けど、プレミアつくほどなのかはわからん。
これが開けた時の感想。
今、最後の一杯を飲んでいる。
味の劣化が極端に少ない。酸味はなくなりまろやかになっており飲みやすい。日本酒っぽさも残るものの非常に飲みやすくなっている。
最初から最後まで楽しめる。
かつ味の変化もありながらもレベルは高い。
値段相応かは分からないけど美味しいのは美味しい。
プレミア価格になってまでは買わなくていいかもしれんけど定価で買えるなら全然ありの日本酒だと思います^_^
特定名称
純米大吟醸
原料米
美山錦
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1