彩來 （さら）

記録用。

桃、マスカットの香り。飲みやすくて美味しい😋

開栓！花澄みKasumi♬
甘甘小酸フワ軽苦長♬
春のお酒だなぁ♫

特別純米　無濾過生原酒
赤磐雄町よりは呑める。

純米吟醸　無濾過生原酒
赤磐雄町
乳酸の味、香りがきつすぎる。

彩來　Polar　赤磐雄町

彩來のリボン付いたお酒はすぐ売り切れますね。
これはポチでうまいこと買えました。
昨日の夜いただいたのを帰り道にレビュー。

・軽い
・甘味が上品
・アルコール感弱い

相当ウマイです。アルコール16度みたいですが、14度くらいの雰囲気で飲めちゃうので危険。
イマドキ系なのは間違いないですが、そこまでケバくないのが好印象。
妻が作ってくれたラザニアとも相性バッチリです！単品でももちろんグッド。周りにオススメしやすいタイプのお酒だと思います！

【彩來 純米吟醸 火入れ】
マスカット、メロン、ふっくらお米の香り。
ジューシーな口当たり。
重すぎず、軽すぎず。
程よいお米の甘さもありつつ仄かな酸味、マスカット様のフルーティーさもある。
飲み込んだあとのドライなキレと綺麗な苦味が全てを綺麗にまとめ上げる。
甘口→辛口。

モダンでジューシーな感じ。

彩來　純米吟醸　無ろ過生原酒
The　Polar　赤磐雄町

通販にて埼玉県のお酒ゲット。
白い大きなリボンがウエディングドレスみたい。

微炭酸のようなガス感にフレッシュな甘さで、もぎたて果実のよう。
しかし後から酸味と苦味がすぐに追いついて、甘さはサーっとキレる。
これは…新婚当初は甘々でもすぐにビターな生活になるという先人の教えなのか。
心当たりがありすぎる。
総合的には美味くて良し。

純米吟醸　無濾過生原酒　The Polar。
見た目がもうオシャレ、楽しみしかない。
まったりした白桃のシロップのような、それでいてスッキリした酸味、心地よいビターな後味。
見た目通り軽やかな仕上がり、意外と強め。春の舞い上がった気持ちにぴったりな日本酒。

彩來 花澄み 特別純米 無ろ過生原酒

いかにも春を思わせる綺麗なラベル。
うすにごりでベリーのような香り、甘酸味。
飲みやすいねぇ。