彩來 （さら）

備忘録として

彩來 純米吟醸 無濾過生原酒 宵の風

バナナの香り(天吹には勝てない)あり。甘くて濃厚な感じ。

今までの彩來はどちらかと言うとさっぱり系だっけど、宵の風はボリューミー。けどくど過ぎ無くて美味い！

リピ確定です😆
飲んで思い出したのが仙禽のナチュールゼロ🍶
あれよか甘味とアルコール強めで、酸味抑えめな感じ^_^
美味いです😋
人気なのも頷ける✨
酒タイムで知った酒🍶
投稿者に感謝🍀

彩來 純米吟醸
1595円

評判高い彩來購入してみました
もっとクリアな感じを予想してたのですが、
いい意味で裏切られました

開栓ちょいプチからけっこうなフルーティさ
梨系ですかね、こっち系とは思ってなかったので、
勝手な思い込みはダメですね

後味薄っすら苦酸でさっぱりしていい感じ
3日目くらいから最後にちょびっとアル感感じますが、まあほんのちょっとなんで関係ないですかね

また見かけたら購入してみようかなと

甘み強めで香り華やか。
若干酸味とピチピチ感有り。程よい余韻。旨い！

いつもながら美味しい

彩來　純米吟醸
果物はあんまり食べないのでよくわかりませんが皆さんがライチと仰ってるのでライチなんでしょうね
うーんこれがライチの味なんだぁ
それはともかく美味しいお酒です

彩來 Vesper
桃のような甘味で
これは欲しかったな〜〜〜

彩來　純米吟醸無濾過生原酒
お店の大将におすすめされたお酒です！
レアで一時大流行りしたそうですが今はちょっと落ち着いてるって言ってたかな？
でも普通に旨っ！って思ったからもしどっかで見つけたら購入したいなぁって思いました〜

彩來　純米吟醸　宵の風

ようやく開栓、お久しぶりな彩來です。

乳酸系の風味と甘旨がしっとり広がりますが最後に軽くくる辛みも伴って思いの外ベタつかない印象です。
定番の純米吟醸は甘旨が舌に乗った瞬間にコンパクトに味わえる印象でしたがこちらは彩來らしい風味を出しつつ適度な甘旨が先に広がり上手く収束していく感じのまったり飲み続けられる1本かと思います。

購入は７月末でしたが夏ど真ん中より今の方がタイミング的に良かったかなという感じです。

彩來