純米吟醸
春に花霞みをいただいて以降なかなか機会がなくリピートできていなかった、埼玉は上尾で醸された一本です。表のデザイン、裏ラベルの説明、いずれも主張控えめなのですが、ややツンとくる感じもある甘い香りと軽いシュワっと感、穏やかな酸味と甘みに続くキレイな切れ具合。生原酒のような印象ですがこれでホントに生詰ぇ⁉︎ ある意味で驚異的な意外性。流通量はそれほどでもなさそうですが、この北西さんといい寒菊さんといい、関東のお酒が自分の中ではすごく来ています。精米歩合50% ¥2850(税別)
特定名称
純米吟醸
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通