千葉 / 飯沼本家
4.20
レビュー数: 908
甲子の夏限定。星合。 つい先日、職場で予期せぬ別れがありました。 お互い健康には注意しようと言っていたばかりなのに…。なかなか気持ちは切り替えられません。 ご祈祷を受けたこのお酒で、偲びながら献杯です。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ
2024年7月6日
備忘錄
特定名称 本醸造
原料米 ふさこがね
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
原料米 山田錦 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年7月5日
甲子 RAIKOU 雷光 純米吟醸無濾過生原酒
2024年7月4日
甲子 純米吟醸 生酒 雷光RAIKOU このRAIKOUは、この時期限定のようですね。初めの口当たりの時点で柔らかいながら濃厚な旨味が口の中全体に広がります。
2024年7月3日
甲子 BYAKUYA 白夜 生酒 雷光に続いてこちらを開栓 やはりフルーティーで芳醇な香り ガス感ほとんどなく柔らかくまろやかな口当たり 蜜のような甘味とジューシーな酸味 完熟メロンや杏のよう 濃醇な甘さから始まり爽やかな酸と少しの辛さでキレていく 味覚の振り幅は大きいがシームレスな飲み口
2024年7月2日
本郷河内屋🍶
2024年7月1日
甲子 雷光 RAIKOU 純米吟醸生酒 セット買いの2本先ずはこちらを開栓 華やかな上立ち香メロン🍈やバナナ🍌もうどんなのか大体想像できる😅 スッキリしながらも弾ける甘酸ジューシーしっかりフルボディー フィニッシュはビターな苦渋味でピリリと締める 2日目の方がよりまろやかな味わい 何かにクリソツ⁉️過去に同じようなものは飲んだ覚えがあるが、美味いからまっいいか😆
2024年6月30日
甲子 純米大吟醸 夏涼み
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2024年6月26日
甲子の三千櫻て感じで3日目がうめぇです 初日は森嶋ぽくて発泡感強めで進みましたね 苦酸のバランスが秀逸 どこかミントのようでチョコミント好きな人はハマると思います 後半どこか若駒
2024年6月24日