甲子 （きのえね）

甲子　林檎　純米吟醸　生酒
白木久と一緒に買ってきた
店で良く見るけど買った事ない甲子を購入
ガス感あり
林檎酸多産酵母らしく
甘酸っぱい
仄かな苦味と辛味
一つ前に飲んだ白木久と違って
こちらは15度なんで、白木久より飲みごたえが有る

本郷河内屋🍶夏の生酒☀️店頭試飲会🍶

甲子 純米 うまから 磨き八割
いつもの酒家さんを巡回すると、常温棚に見慣れぬ一升瓶が…
ナニナニ、甲子うまから… 純米の精白八割で最後の一本！ しかも、税込2,200円の格安酒！迷わず連れて帰って来ました。
何も考えずにアルミの封を外すと、王冠が飛びそうになり慌てて押さえて事なきを得ました。危なかったぁ… ラベルを良くみると、開栓時の注意書きがあって王冠が飛ぶとありました。鍋島のように開栓注意のタグがかかっていなかったので油断してました。
と、言うことで良い薫りです。口に含むと、シュワ感が凄くて、酸味からの辛味旨味。楽しくて美味しいです。翌日からガスが治まってくると多分低精白による米の旨味が強くなって後口の辛味が美味しい、正に「うまから」の好みのお酒になりました。でも、言うほど辛くはなくて甘味もあるバランスの良いコスパの良いやつで、今まで飲んだ甲子の中で一番好きです。
精米歩合80%、アルコール分15度
1800ml 2,200円(税込)
いつものK酒店にて

友の誕生日祝いに用意したお酒。おめでたい気持ちに満たされ楽しむ。
香りとしっかりキレのある甘さ。日本酒度+4.5だけど、後味は辛口というよりもスッキリ！友に祝杯！

発泡感あり、フルーティな飲み心地。
だけど、1日目はイマイチ。おいしんだけども。
舌が肥えてしまったのか。

純米吟醸　きのえねアップル

開けたてはほんのり微発泡。
口に含んだ瞬間に広がる、りんごの様なジューシーさと爽やかな酸味。甘酸っぱくフルーティーで美味しい。

リンゴ酸を多産する、協会77号酵母を使用。
白ワインに多く含まれるリンゴ酸が奏でる奥ゆかしい香り、甘味と酸味の調和、爽やかな余韻。

株式会社飯沼本家
千葉県印旛郡酒々井
原料米 五百万石、山田錦
精米歩合 58%
アルコール 15度
製造年月 2024.04

夏生

この間まで桜ボトルだったのに、もう夏ボトル。
フレッシュ微発泡の美味しい一杯。

甲子 夏なま 純米吟醸生原酒

「甲子 夏なま 純吟生原酒」はフルーティーな香り優しい甘味と綺麗な酸仄かなガス感が広がるフレッシュで華やかな味わいです。
いつも言うようですが、千葉県のお酒は美味い！と思います。全国の皆様、機会があれば是非！☺️☺️☺️
アテは鶏の照り焼き。うまいうまい😋😋

精米歩合：麹５０％ 掛５８％
日本酒度：±０前後
アルコール度数：１６度

購入価格　3,100円（税抜）

甘さが重い…
甘酒みたいな味する
好みではない、今は
一瓶付き合ったら絶対分かり合えるやつ

やっぱ甲子は旨いなァ。。期待を裏切らない。1日目はシュワっと来た。マジ旨い。