総乃寒菊 （ふさのかんきく）

本郷河内屋🍶

寒菊 純大 晴日 無濾過生原酒 税込2090円

舌触りは柔らかで気持ちトロっと
舌にピリピリフレッシュ
その後はいつもの甘ジューシーパインフルーティ
後半は渋酸味で〆

安定のフルーティウマウマ酒
やはり私はこういうフルーティ甘ジューシー系が好み
飲んだ瞬間疲れが吹き飛ぶ幸せなsaketime
だが3年前に聖地の晴日おりがらみ中取りの感動には至らず
あれまた買えないかな

#mentime
麺屋もり田のつけ麺
今日は年度末なのでお休み
というわけで岐阜へお酒買い出し中‎( ･ㅂ･)و ̑̑

寒菊　純米大吟醸　晴日
　無濾過生原酒　おりがらみ

去年めっちゃ美味しくて…今年もお願いしちゃいました🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
晴日おりがらみ、blue sapphireうすにごり、電照菊うすにごりは、寒菊好きじゃない人にも絶対一度飲んで欲しいです！！
聖地に行きたい！！！！！

愛山50 Red Diamond 無濾過生原酒

穏やかにリンゴの香り。味わいはガス感と甘味の主張が強め、プラス苦味酸味。後味は苦味中心でくどさなし。
おいしいです😊

総乃寒菊;晴日　船橋ふとっぱらやにて　20240323 美味しいです。

閏日。
寒菊さんの閏年限定。
29%の純米大吟醸と寒菊さんの普段出している50%よりレア感あるスペック。

春らしいイチゴ、りんごぽいニュアンス。柑橘系より酸味がなくて甘みが強い。柔らかい感じ。

甘くフルーティー！
超限定無濾過生原酒
精米50% アルコール15度

愛山50　Red Diamond
純米大吟醸/愛山50　無濾過生原酒
2024年3月12日購入
ラベルがかっこいいのと限定に釣られて
こちらの銘柄も安定して美味しい

寒菊 晴日 -Special Yell- 純米大吟醸 山田錦×赤磐雄町 無濾過生原酒

フルーティーで甘くもスッキリとした香り。
ジリッとガス感のある口当たりに甘旨苦味でジューシーな味わい。
ジュワッとしているものの、酸と苦味のおかげでスッキリとした口当たり。

総野寒菊　閏日　純米大吟醸　無濾過生原酒
五百万石29

微チリ爽やかにも、キレイなお酒
甘さと苦さが両立してて、キレイだけじゃない旨さ
その酒質のバランスが、
あやうくも、儚くも、感じさせるのに、、
しっかりとした旨さが芯にあって、
これでもかって、主張してるのはさすがだなと

冷酒 4.6
常温 4.5
お燗 4.5
炭酸 4.8

今日は土曜出勤
残業までこなしての遅めの晩酌
なんでもない日なのに、
なんか特別感欲しくて、、散々悩んでこのコを開栓

甘くもキレイで、ほろ苦いこの感じ
妙にフィットしてて、少し笑っちゃうの