総乃寒菊(ふさのかんきく) - ページ35 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

総乃寒菊のクチコミ・評価

ねこひろし
4.8

愛山50-Red Diamond-

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

2024年4月5日
しおあか
4.0

晴日　山田錦×赤磐雄町

2024年4月5日
バスキチ
4.1

寒菊晴日 -Special Yell- 直詰中取りおりがらみ
ポンと元気のよい開栓と共に甘やかな吟醸香。
上澄みは程よい甘旨味が広がってスーッ辛でキレる。
オリを絡めてマイルド＆ドライな呑み口にチェンジ〜😄
フィニッシュはガス感＆ほんのり苦も加わってスキッと辛でキレる。
小山商店PBの別誂特別限定品はちょいとビターな大人のテイストで旨い😋

特定名称純米大吟醸

原料米雄町・山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年4月3日
ともがゆく
4.6

総乃寒菊閏年純米大吟醸
大阪杯…？G Iで戸崎は
そもそも想定しとらんわ…
先週の金曜日に聖地に行きまして
店内の冷蔵庫を探っていたら
タイミングが合わずに買えなかった
コレがありました、ラスト1本でした
4年に1度の2/29に合わせて作った
スペシャルなお酒ですね
なんと五百万石を29%まで磨いてるそうです
どうやって粒の小さな五百万石を
そこまで磨いたんや…
淡麗辛口のイメージが強い酒米ですが
スッキリ旨口で寒菊がウケてる
味わいそのものという印象
開封からの変化も楽しみですね

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年3月31日
酒場ねこ
4.8

いつも大好きいちばん大好き。出たお酒はほぼ買う。持ち寄り飲み会用に置いとくつもりが、年度が終わった嬉しさに開けてしまった。寒菊は開けた時の香りがとにかくいい。甘うまフレッシュで、幸福な食卓になる。ホットプレートで作ったビビンパとシュウマイの皮にとけるチーズ包んで揚げたもの、サーモンアボカドと合わせて、飲み過ぎました。

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年3月31日
ひろし
4.3

寒菊純米大吟醸閏日

シュワ→甘少酸〜少苦〜

キレイ、軽め、スッキリ

特定名称純米大吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年3月30日
飲んだらけ
4.0

総野寒菊純米大吟醸無濾過生原酒
愛山50 Red Diamond
2090円

年一のお楽しみ、寒菊の愛山です
相変わらずこれは滑らか甘旨
薫ってツルッときての軽苦かな

甘旨で派手過ぎずで美味しいです

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年3月30日
アン日本酒初心者
4.5

(合)寒菊銘醸(千葉県山武市) 寒菊純米大吟醸閏日(じゅんじつ) -Special One- 五百万石29 無濾過生原酒
精米歩合：２９％アル度：１５度酒度：― 酸度：ーアミノ酸度：―　米：千葉県産五百万石１００％　射美に続いて４年に一度のお酒が購入できました。
3/28(木)感想、香りはフレッシュ、甘い。味は甘く、酸っぱく、旨味が強いが、切れが良いからか、味は薄く感じた。奇麗すぎるかもしれない。ピチピチだが軽いかなと思うお酒。品が良いお酒。

特定名称純米大吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年3月30日
kabakun
5.0

総乃寒菊　晴日　Special yell

初めて投稿したこの晴日を今年も味わえて感慨に耽る。この１年で日本酒の魅力にすっかりはまった。健康を損なわない程度にこれからも楽しみたい。

肝心の味は爽やかでありながら旨みが口いっぱいに広がる。シュワシュワ微炭酸でキレが良く、バランスが整っている。開栓したての硬さはなく、一杯目で最高の味わいを楽しめる。

今日勤務最後となった転勤者達の、今後の晴れやかな日を想い、酔う。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年3月29日
プラチナ
4.0

晴日（せいじつ）special yell （販売店限定品）
純米大吟醸（山田錦20×赤磐雄町80）無濾過生原酒
精米歩合50

晴れの日に合う華やかなお酒♡
アルコールは強めだけど、晴れやかな気分で
軽めに感じるかも!？しかし、ほどほどに(*^^*)
気をつけて、お楽しみください。

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過原酒

テイスト甘辛:辛い+2

2024年3月29日