九尾 （きゅうび）

良い香りがします。
少し濁ってます
甘みが少し強いです。甘みを感じ次に酸味を少し感じます。
辛味も感じます。
余韻もながめです。
これも旨いですが、個人的には通年の純米大吟醸の方が美味しかったです。
大晦日には、宮寒梅
年明けには、町田酒造がありますので楽しみです😁

九尾 にごり かおりぷちぷち無濾過生原酒。
爽やかな柑橘類と麹の香り。
口に含むと、プチプチシュワシュワでフレッシュな口当たりから優しい白桃系の甘味→柑橘類の軽やかな苦味＆ドライにフィニッシュ！
今季のにごりは外さないなぁー。
この前飲んだ孝の司と浦里の中間を突く絶妙なバランス！

九尾 純米大吟醸無濾過生原酒 四割八分磨

香りは…酔っ払ってたんであまり覚えていません笑

味は甘口、口に含むと強い苦味がありました。
酸味などはあまりなく余韻が結構長く続く感じですね。

好みではあります！

純米大吟醸 無濾過生原酒 四割八分磨。

知人が栃木旅行のお土産に買ってきてくれた一本。な～る、那須高原は殺生石由来のネーミングですな。

香りは穏やか。
まず旨味がふわっとやってきてその後甘味→辛味。酸味はあまり感じなかったですねえ。キレはないです。ちょっと余韻を残す感じでしょうか。

タコ焼き、ホタルイカの沖漬けと合ったので食中酒としての活躍が期待できると思います。

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備忘錄

九尾　純米大吟醸　無濾過生原酒

天鷹と同じ蔵ですが、超モダン。
これまで飲んだ同じ蔵／別ブランドは、
何となく、同じかな？と言う要素が
ありましたが、これは見つけられませんでした。
舌の鋭い方、共通点を教えてください笑

香り華やか、若干のフルーティー感あり

無濾過生原酒から来るものなのか濃厚に感じる甘味と控えめな酸味その後に来る程よい苦味と旨味を余韻に終わっていく　
　
無濾過生原の重厚さあり純大の綺麗さも感じられる良酒

仕舞いの苦味が甘味を切ってくれるので、甘だれすること無く食後のデザート酒としてゆるりと飲みながら寝落ち出来る……

令和6年8月、栃木県宇都宮市にある吉川酒店さんのオンラインショップにてポチッとな

第25回🎐和酒フェスin中目黒🎆🎇

夏ですねー。
暑いですねー。
こんな日はよく冷やした低アルの夏酒を流し込むに限りますねー。
と言う事で本日は推し蔵の推し銘柄の夏酒を。

感想です。
・甘い水。
・ゴクゴク飲める。
・軽やか。
・程良い酸味。
・美味しい。

とても飲みやすいのでいくらでも飲めちゃう感じの味わいでした。
4合瓶を1本飲んでも18度のお酒2合分なんで気を付けないと簡単に空いちゃう危険なお酒。
いわゆる日本酒っぽい味わいがちょっと苦手と言う方にはやっぱり低アル系の日本酒は入門としてアリだと思いました。
味わいとは関係ないですが色々と9と言う数字にこだわる銘柄なのに発売日が6月8日だった点はちょっと残念でした。
9日発売だと日曜日なんで土曜日に発売しておきたいと言う気持ちはわかるのですけどねー。

東京都府中市は鴨下酒店さんを訪問して購入(720mL税別1,750円)。

#夏この酒
#バズり待ち酒シリーズ第216趣
#MEN TIME
#らーめん忍者(千代田区・秋葉原)
#らーめん大盛野菜少なめカラメマシマシ