天賦 （てんぶ）

てんぶ（１年ぶり二回目）

美味しいですね。
去年より格段に美味しくなってると思います。
去年のはなんというかただひたすらに飲みやすい
食中酒という感じでしたが、今年のは旨味が乗ってる
ような印象です。
ひろきみたいな美味しさ？よくわからんです。
すみません。

出張帰り、東京駅の地下にある日本酒がたくさんあるお店で
購入。ミニボトルでしたが、初の鹿児島のお酒。
前から飲んでみたいと思ってました。
コップとなるものを買うのを忘れたので、
新幹線内でラッパ飲み（笑）
甘やかな香りと甘やかな味わいで、
とても華やかなお酒と言う印象です。
こんなラッパ飲みシチュエーションでも
旨いと思える酒ってかなり凄いと思います。
しかし東京駅の地下の酒屋さん、凄い品揃えですね！
七本鑓や松の司など滋賀酒も結構あって
嬉しかったなぁ。

2度目の天賦
初めて飲んだ日本酒の感動と、
同じ感動を共有できる味
あれからたくさん飲んできたけど、
この感じを味わえるのって、
数えるまでもなく少ないなと

天賦 純米吟醸

本日はこちら♪
焼酎の宝山で有名な鹿児島の西酒造さんが
十四代の高木酒造さんから技術指導を受けて
醸した日本酒とのこと
そう言われるとやや十四代に近いような？？
温度帯で結構香り味が変化するので面白い
花冷えよりも常温に近い方が甘旨が開いて
好みです♪

純米吟醸
香りはバナナ？、ややずっしりした飲み口ですがキレが良く後味にピリピリとした辛みが残り、スッとリセットしてくれます
気持ち焼酎を飲んだ時の感覚に似ている様な、、

天賦 純米酒

前回この純米酒を飲んで大変美味しかったので、再度購入してきました(๑¯﹀¯๑)ﾆﾔﾘ

天賦 de バーガー
この素敵な逸品300mlに、大好きなテリヤキバーガーを加えたら、どんな快楽が得られるのだろうかと前回飲んだ直後に想い描いていたので本日の昼食で

サッパリとしながらもコクのあるフルーティー甘味な天賦
人々を虜にするテリヤキソースと絶妙なマヨネーズ

喧嘩なんかしません (*´∀`)ゞそだねー

久々に昼食で幸せな気持ちになれました(´▽｀) ﾎｯ
ご馳走さまでした！

天賦 純米吟醸

山田錦で造られたお酒です

忙しくてお酒なんか飲んでいられない…
けど、ようやく時間ができたので
鹿児島のお酒を飲んでみました

鹿児島だと焼酎のイメージが強いですよね
日本酒だとこの酒蔵さんくらいしか
名前を聞かないような…？

さて、グラスに注ぐと透明な色合い
香りは華やかで、いかにもな芳しい感じです

味わいもしっかりと甘く、お米の美味しい感じが溢れています
炊き上がりの甘いご飯のよう

実に美味しいですね
なかなか手に入りにくい…かと思ったら
東京駅で買えることに気がつきました…

水芭蕉を飲んだ時にも書きましたが
教科書どおりのThe 純米吟醸でした

芳芳芳甘甘旨旨旨 優等生の出で立ち
といったところでしょうかね

美味しかったです

ちょっと甘め

うまい❗

天賦 純米酒 2021.11

天賦　純米吟醸

フルーティーで甘い。苦味少々だが、切れは悪くありません。レビューではバナナという意見多い。意外と果物に例えると個人差があり、私は｢みんなが言うからそうなんだ｣と思い込むフシがあります。自分の舌を信用できないと思っています。
でも信用できるのは、自分が美味しいか美味しくないか、好きか嫌いか。これこそが、真の基準で、だから酒は面白いと思っています。
そこを踏まえた感想は、美味しい。好き。

若いバナナの後に、酸味を含んだ甘酸っぱさがきて、最後にチョイ苦味。感じるのは｢あー、美味しい｣。

どうしても鹿児島は焼酎が有名(確か、焼酎生産日本一)で、西郷隆盛など武骨なイメージがありますが、このお酒は優しい味わいで、美味しいし、飲み慣れた方だけではなく、初心者も美味しいと感じる優しい、いいお酒だと思います。

720mm1,800円(税抜)。
【追記三日目】甘み優先を強く感じ、チョイマイナス。4.5→4.0。
【追記五日目】劣化なし。食後にまったりリラックスしながらちょびちょびと。甘ピリでイイ感じ。