天賦 （てんぶ）

鹿児島と言えば焼酎ですが日本酒もなかなかいいですね！

純米吟醸
saketimeのみなさま、2021年もよろしくお願いします。新年一本目はさんざん悩んで、2020年に話題となった西さんのこの一本にしました。開栓時はフルーティな香りがしますが、含むとしっかりした重厚感ある味わい。日本酒らしさはありますが、この磨き具合でかつ要冷蔵の割には、トロッとした舌触りで風味も秋酒っぽい熟成感があります。製造が11月だから？ 個人的にはもう少しコスパが…日本酒は造り始めたばかりということですので今後に期待したいです。ちなみに初の鹿児島のお酒です。残るは7道県→じわっとくるタイプのお酒かも。だいぶ前にいただいた農口さんに似ている気もしてきました（値段上がって飲めない紫色ラベルの純米）。精米歩合50% ¥3500（税別）

天賦 純米吟醸
R2.11基本的な甘旨。なのに、ジュワッと立ち上るアルコール感やそのままジワジワと消えていく余韻のキレのバランスがとても秀逸。「お酒の肝を心得ている人が作ったお酒。」というイメージで文句なく美味しいです。

十四代風って、分からなくもないですが、天賦はテンブ。どちらが上でもない。美味しかったです。西酒造のホームページ、是非見てください。想いが溢れるページです。

事前の評判からの期待値が強く、思ったほどの感動はありませんでした。

柑橘系で、淡い感じです。
食中酒として良さそうですね。

十四代と似ている感じはあまりないです。

天賦　純米吟醸

こちらで話題の鹿児島産の天賦をいただきました。フルーティーかつ甘旨系で後味スッキリで旨し。また今度買おう。

天賦 純米吟醸酒
精米歩合50% Alc.15度

やっと出会えました^ ^

注ぐと少しのとろみ。
メロンのような香りに
少しセメダイン臭。
甘旨が来たと思ったら
アルコール感を出しつつ消え、
余韻はピリピリの辛み。

全体的には芳醇きれい系ですね！

好きな系統ですが
正直あまり好きになれなかった。

「クセが凄い！」
のも好きなんでそっち方面も
期待してます！

鹿児島県日置市 西酒造
純米吟醸 天賦
原料米
精米歩合 50%
使用酵母
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度数 15度
仕込み水

芳醇な甘味！
舌の上で甘みが転がる感じです。
飲み終わりにはジュワーと酸味。
余韻はスーとした引き際に一瞬の辛口を感じて終わる。

鹿児島県産日本酒！「吉兆宝山」「天使の誘惑」の酒蔵。

天賦　純米吟醸

焼酎王国鹿児島の日本酒。

フルーティーで飲みやすい。

はせがわ酒店