天賦 （てんぶ）

天賦 純米吟醸 搾立生酒
岡山県赤磐産雄町100% 精米50% アルコール15度

香りはデリーシャス林檎！
味わいは溶ける甘味にズキューンと染みる酸味がきて軽く苦渋味が締めてくれてます。
質感は少し重めで濃度高め、そこに軽い泡。
何ということでしょうか〜この安定感！
2本目にして既に天賦の色が確立されてきている。

〜今宵のメニュー〜

・ローストビーフ クレソンとオニオンサラダ添え
・エスニック鶏つくねとマッシュルーム炒め
・竹の子串焼き
・サーモンお刺身と漬け盛り
・水菜舞茸の鶏鍋

ローストビーフは久々に作りました〜クレソン(オランダガラシ)の軽いピリッとする清涼感で爽やかな肉！
新玉葱と明宝ハムをマヨネーズで和えたクリーミーオニサラとは優しい肉！

それにしても生雄町は期待以上の出来でした。
次にも期待ですね！

旨いです！

♯火入れ酒無いんで竹の子に強めに火入れ

2021年2月24日購入
3,850円（税込）

天賦 搾りたて生酒 赤磐雄町

香りはスッキリとほんのり雄町感。
口に甘目の香りが広がり、キリッとした切れ味でなかなか美味い。
温度が落ち着くにつれて少しずつ、香りと味わいがシッカリ出てくるのが良いポイント。
開栓翌日は、口に含んだ直後の甘さが少しベタつくが、後味は割とスッキリ。
これは時間をかけて飲むと甘さが強くなるのか？無くなってしまったので、味の行方はわからない。

遅めの帰宅、遅めの晩酌。
冷蔵庫で冷やしているお酒が今日の濃い口の夕食に合わなさそうだったので、レマコムから急遽引っ張りだしての天賦雄町◎
口当たりからキンキンに冷えてて舌がピリピリするくらいだし、シャーベットのようにシャキッと酸味と甘味が立ってるし、ほんのりと旨味感を残すも雑見なくスッキリとキレるし(’-’*)♪
本来の飲み方ではないかもしれませんが、悪魔的な旨さです( *´艸)
開栓二日目、二日目も思った以上に軽やか。奥底にややえぐ味があるも凄くバランスのいいお酒☆

芋焼酎の富乃宝山で有名な鹿児島県の西酒造が作った日本酒を鹿児島県の初めてのお酒としていただきます。
美味いです

天賦　純米吟醸
精米歩合: 50%
アルコール分: 15度
甘辛: 中口
濃淡: 普通
香り: やや強い

先輩からのご好意で頂きました！
今話題の銘柄とのことでドキドキです(^.^)
旨んまー！！
一口目から間違いないやつですね
いやーマジでリピしたい♪

純米吟醸
赤磐産雄町
搾立生酒

こちらも美味しかったぁ♪
ちょっと、シュワシュワでフルーティ

イメージが少し変わりました。
また飲んでみたいです^ - ^

緊急事態宣言が無事に解除され、昨年に引き続き上田ツアーに出発！まずは新幹線で腹ごしらえ◎
鹿児島限定かな？と思いましたが、やはり東京にもやってきました。天賦の第二弾、純米酒！
旅のお供に小瓶は本当にありがたい(’-’*)♪
グランスタのはせがわ酒店でカップが付いてくるおもてなしもさすがの一言！
西酒の純米なので相当ガツンと来ると予想していましたが、甘味とアル感がもたることなく口内いっばいに広がり、意外と飲みやすいです(*´-`)

天賦　搾立生酒　赤磐雄町　純米吟醸
雄町らしい旨みです。2本目買って寝かせてるのもアリ

純米吟醸
先日の鮨屋で一杯目に頂いてから気になって気になって…
お取り寄せしましたf^_^;
甘〜い香り(*´◒`*)
サラっと呑み易くスイスイ呑んじゃいました(๑˃̵ᴗ˂̵)
⭐️4.1です。