天賦 （てんぶ）

天賦　純米吟醸

(2020年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)
焼酎で有名な西酒造から。味香りのバランスが良いですね。食中向けのテイストだと思います。

6日、7日、8日は酒器感謝デー！
息子の企画にご参加お待ちしてます♪
全国制覇まであと3県！
神対応の陽愛のパパさんからのお裾分け。
鹿児島県代表っす。

天賦（TENBU）純米吟醸酒

蔵元さんのHPより
奥ゆかしい芳香性からは、芍薬のようなフローラルな印象、そしてほのかな綿飴やバナナの香りが一体感を有しながら漂います。
優しい甘みと控えめな酸味、そして滋味深さの緻密なグリップ、それぞれが静逸な均衡を見ており、味わいに美しい艶を感じると同時に、そのフィニッシュを洗練された透明感へと導きます。
（テイスティングコメント： 大橋 建一 MW）

グラスからは華やかな吟醸香、例えば洋梨やメロン、白桃の香りが溢れ出てきます。
ワインのようにスワリングすると（グラスを回して空気を含ませると）、ヨーグルト、フレッシュチーズ、生栗や栗の花のような香りも感じられ、何層にも重なった香りの調和を楽しむことができます。
口に含むとまろやかなアタックでオフドライの印象。旨味を伴うクリーミーなミッドパレット、そして香りにも感じた果実フレーバーが広がります。余韻にかけての浸透力が秀逸で、中盤の豊潤さとは裏腹に、スッと一本の線を引くような繊細なフィニッシュです。
味わいの中盤に感じる旨味やクリーミーで豊潤なストラクチャーは、料理と一緒に口にすることでさらにハーモニーが生まれます。
食材の味わいをストレートに食すお刺身や、出汁の効いた和食、バターやクリームを使った洋食、脂の乗った黒豚のしゃぶしゃぶ、さらには天ぷらやフライのような香ばしさがあるお料理など、食中酒として和洋中の幅広い料理と組み合わせることができるでしょう。
（テイスティングコメント： 松木 リエ）

カタカナガオオイナァ( ・∇・)
要するに美味しいってコトだね。
やっつけますよ！

冷たい
香りは遠くにバナナ。
ほんの少しだけ。
含みは結構トロッとした舌触りで、ぶどう味が膨らんで酸が喉を刺激する。
合わせて上顎にチリチリの辛みがスッキリさせてくれる。
ん、何かに似てる？
あっ、赤い彩來ちゃん！
彩來ちゃんにガムシロ入れた感じ！
好みだわー！

燗ちゃん
ふわっとお米の香りが心地よい。
果実味と言うよりキーンとキレた乳酸と僅かな辛み。

らぶ❤️
炭酸のチリチリで甘味を抑えた軽い味わいに。
ライトって言葉がピッタリ。
ぶどう味が鼻から抜けていいですねー！
おねいちゃん決定！
結婚して子供2人いるお母さんかな。
って、②じゃん！( ・∇・)
アテ要らずで、するする呑めちゃう危ないお酒だよー！

アテは③が作ってくれたチーズ入り玉子焼きと鶏肉じゃが。
マカロニサラダと冷奴。
24スタートの深夜なのに、何と贅沢なアテ！
オイラ幸せものだわ❤️(〃ω〃)

原料米 国産米100％使用
精米歩合 50％
アルコール度数 15度

埼玉越谷はこのところ、梅が咲きそうな暖かさです。
一週間前に買った啓翁桜は早春を告げる花として、お正月から好んで使われていますよね。
啓翁桜はつぼみの花が開くと、うす紅色をしたボリューム感のある花が奇麗に咲きそろって、春の明るい華やかさを演出してくれます。　
とくに、枝がスプレー状になるので、縁起物としてもいいですねー♪
満開近くになりました！
春を感じますよー！
#早番嫌い
#インスタ難しい
#酒器祭り

純米吟醸
天美と悩んで、今回は天賦購入。
フルーティな香、ふくよかさのある甘味に、程よく酸味があり、とてもバランスが良い。
美味いな

焼酎界では、トップレベルの西酒造。
その実力はいかに？
お値段からするとかなりハードルあがる値段。
普通にうまいと思う。
が、値段考えると☆一個減らさざるを得ないかな。
このお値段だとかなり選択肢が広がる。
黒龍の龍の半値と考えるとかなりレベル高いと思いますよ。
鹿児島制覇の為に探しましたが、もっと販路拡大でお値段下がれば買い！って銘柄かと。
焼酎の片手間にとりあえず作ってるってレベルではないと思いますよ。
一升三千円なら★5
ガッキーと同じ値段ならどっち買うか迷うレベルかも！
そして、あと最南端とでっかいどーのみ。

天賦　純米
鹿児島先行販売の天賦純米‼︎
日本酒の美味さが前面に出ているが、
奥にフルーティーさがあり、良いバランスの
お酒です♪天賦、やっぱり美味いよ。
鹿児島の日本酒、ドンドン飲んでみて下さい。

天賦　純米吟醸。

白桃と梨をコンポートしたような
香りがフワッと漂い、思わずニヤ。

まろやかな口当たり、柔らかく爽快に
キレていく甘味。

元々は暖かい地方で醸されていた日本酒
流石、美味しいですね。

純米吟醸

鹿児島といえば芋焼酎
日本酒のイメージは全くありませんが気になったので購入。
飲んでビックリこれは美味しい。

フルーティーでちょうどいい甘味とキレのいい後味。
一言で言うと優しくてバランスのいいお酒。
1週間かけて飲みましたが、個人的には開栓直後の味が好みでした。
ただ日が経つにつれ味が悪くなってく印象かな…
今後がとても楽しみです。

パイナップルの様な華やかな香りがして
最初は、心が躍った。
飲み終わると、仄かに青臭さを感じ
少し首を傾げた。
始まり方は良かったけれど、飲み終わりは
まとまりの無さを感じた。
…他の天賦も飲み、今後を楽しみにしたいです。

天賦 純米吟醸

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ナナメです。

鹿児島県のお酒。焼酎の宝山で有名な
西酒造さんが日本酒をリリースしました。

杜氏は経営変更前の御湖鶴の杜氏さんを
招集されたそうです。

天美みたいにスタートダッシュ決められ
そうですね！


フローラル系の香り。バナナ要素も
感じられ落ち着いてます。

ぐぐっと旨みが。粘性も少しあって、
寝かしてから出荷してるんかな。

甘旨酸だけど、果実感は強くなくて
旨み中心で食事に合いそう。

後半は甘みを残しつつも苦渋でスッキリ。


天美に天賦、今期のニューカマーは
実力者揃いですね！

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アルコール：15度
原料米：山田錦
精米歩合：50%
酵母：非公開
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
蔵元：西酒造
都道府県：鹿児島県

てんぶ
ビックウェーブにのった第二段。
天下一武道会の略ではない。注意されたし。