天美 （てんび）

天美　特別純米　生原酒です。

丁寧に「初めまして」と顔を向けられたので、「こちらこそ宜しくお願いします。」と挨拶してから、開栓しますね。

白ブドウの香り♪

プチプチにくすぐられて、思わずハッとする！
水曜日のネコw
そして、大好きな甘酸ジューシーがじゅわっと拡がる。
純米吟醸かと思うくらい、綺麗な味わい。
余韻で旨味の膨らみも感じますね。
苦みゼロ！

☆5.5にします！突き抜けました=3
（彩來は☆6.0にした ）
ジューシー系では、トップクラスと思います！

これは、白天（純吟）もめちゃめちゃ気になりますね♪

岩手のりんご！
ふじ、シナノゴールドです。
甘酸ジューシーが、完成にシンクロした(*´ω｀*)
じゅわっと、おいし━━━━！

今年は、光栄菊、天賦、彩來、天美をチェックできました！

本屋さんで、話題の新刊を手に取るみたい。
お会計のときから、ワクワクしちゃってました((o(^∇^)o))

いざ中身と向き合ってみると、その何れもが期待に応えてくれる、あるいは、越えてくれる素晴らしい作品ばかりだったと思います☆

来年も追いかけてみたくなる。
それから、別の新たな作品も気になってしまう。

日本酒には希望があると思うんです。

天美 純米吟醸 生原酒

すんません。
こんな時間からkyocoスタイルで失礼します♬

ルクアイーレに用事があって一人で呑んでますぅ( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

天美を見つけたので味見。
ラムネばりのシュワシュワでうんま〜い(๑′ᴗ‵๑)

甘酸も大好きなやつや❤️
フワッと香る米の余韻もええねー⤴️

コレは見つけたら捕獲で間違いなし‼️

あと１杯呑んだら帰ります(΄◉◞౪◟◉｀)

天美　特別純米　生原酒
まだ若い酒蔵で、今年初めて出したお酒とのこと。
キレがあり生酒らしく発酵感が感じられ口の中で旨味が広がる。刺身にベストマッチ

天美 特別純米 生原酒

「天の恵みを醸す」ということから『天照』と『美禄』から一文字ずつとり命名！

穏やかで爽やかな香りと、白ブドウのようなやわらかい甘みと酸味、柑橘を思わせるフレッシュさ!

特別純米 生原酒
山田錦 西都の雫

先入れ先出し。
"さきいれさきだし"と読みます。
製造業全般や物流関係ではよく使う単語ですね。
簡単に言うと先に製造した物は先に売りましょう、とか、先に仕入れた物は先に使いましょう、と言う事です。
他にも株取引時の売却順序や棚卸資産の原価計算方法にも先入れ先出し法と言うものがありますが今回これらは関係ないので気になる人はGoogle先生に聞いてみましょう。

さて、先入れ先出し。
先に仕入れた日本酒は先に飲みたいですよねー。
飲みたくて買った、気になったから買った、飲むから冷蔵庫に入れた。
よし、明日開けよう、週明けに開けよう、土曜日に開けよう、あの日に開けよう。

概ね買った順には消費出来ているけど何だかんだでそんな上手く行かないもんですねー。
必ず割り込んで来るヤツがいる。
今回もそう。
流行りだからと言ってガッツリ開栓待ちの列に割り込んで来た。
しかもほぼ先頭に割り込んで来た。
でもいいんです、割と満足でしたから。

感想。
・フレッシュピチピチチリチリ。
・桃的な甘い匂い(自信無)。
・甘め。
・生感ありつつスッキリ。
・うまい！

あー、これは間違いなく間違いないヤツですわー(笑)
新しい蔵で醸した新しい銘柄とは思えない程に完成度が高いです。
個人的に新銘柄繋がりでは過日の天賦より好みです。
まだ出会えていない方は発見出来次第即捕獲でいいと思います。

東京都千代田区東京駅構内(改札内)地下1階ははせがわ酒店グランスタ東京店さんを訪問して購入(720mL税込1,760円)。
山口県へは行っていない。

#待たずともバズる酒(MBS)

～参考までに入手実録～

購入日はつい先日の12月5日、土曜日。
時刻は16時ちょい過ぎ頃。
島式冷蔵ショーケースの店内レジ待ち通路側ではなく店外のメイン通路側(エスカレーター側、南側)の一番下に四合瓶が2本ありました。
お1人様1本限りとなってました。
時間も時間だったのであまり期待してなかったけどありました。
他にもレジから一番遠い陳列棚(醸造施設側、東側)に天賦の四合瓶が3本だか4本と一升瓶が少なくとも1本はあった気がします。
はせがわ酒店さんの仕入れ本数がどんなもんか分かりませんがそれなりに仕入れていると思うのでタイミングさえ合えば割と高確率で話題の酒を捕獲できるような印象です。
以上、1人でも多くの人に1本でもいい酒を！

天美 純米吟醸 生原酒
三弾目の天美！
アレ？
オイラ花かな。

これから天美の定番酒「純米吟醸(火入れ)」に先駆けて、数量限定にて生原酒を詰めたもの。

今回は無事一升瓶をゲット！
競争率高くてようやくだったよ！

ファーストとスペックは同じなんかわからんけど、藤岡さんは違う味わいですって言ってた。
さてと、冷たいのを呑もうかなってときに、
『おこんばんは〜、おじじちゃま〜♪』
エッ！
うわー、ギャング来た━━━━━━━━━━━━━━！
今日は一升瓶だから隠さなくていいかなぁ(*☻-☻*)
きっとガバガバ呑むんだろうなぁ！

そんなことで①②③三色揃ったところで開栓っす\(//∇//)\

①③はファースト経験者。
香りは同じくツーンとしたお花畑。
ふわーっと甘い香り。
フルーツ系ではないといい切る。
今回はオイラも同じかも。
②はずっとクンクン香り嗅ぎ過ぎて、「ゲホゲホ！やだー、鼻くそ飲み込んじゃった、ゲホゲホ」
我が娘、やっぱ最強だわ。

含みはキレが最初に来て、甘味の次に僅かな酸味。
ぷちー！

チョビ冷え
グラスにもハッキリわかる気泡がいっぱい！
ぷちぷちと甘味が増していいお味。

んー、第二弾とは明らかに違うけど、ファーストと今回の第三弾は正直言ってほぼ同じかと。
なので、詳細はファーストのレビューをご覧ください。
ごめんなさい。

絶対味覚持ってる方はファーストとの違いわかるかも知れないかもねー。
勉強しなきゃ( ^ω^ )
なので、燗とらぶ❤️はしなかった。
ってか、ギャング達のお遊びで出来なかったよー！
まぁ、コレはコレで良しだね！
楽しければ嬉しいし、美味しい！

原料米 山田錦
精米歩合 60%
酵母 901号
アルコール度数 15度(原酒)
一升3300円

藤岡さんの笑顔が味わいを現してくれる。
次回も期待してますよ！

今日は月曜日なので…
ふらっと弟の部屋に来ております。
もう場所も部屋番も把握してる？ので直接ピンポンしにやって来ましたよ♪

匂わせとか一切なし。
タイムリーに訪問しています。

ニュースで知ってる方も多いと思いますが、大阪は外出自粛要請出てるんですよね…

でも奈良やし━━━━♪

外出してないし━━━━♪

でもでもソーシャルディスゥタンスゥ━━━━は取れない( ˊ̱˂˃ˋ̱ )


天賦からの天美✨
やはり流行り物？は呑まずにはいられない！
買おうか迷ってたところで親父の満点レビュー(￣O￣;)
速攻でポチりました〜♬

そして、弟も呑みたいと言っていたので、せっかくやし兄弟揃って呑むことにしました。
兄弟水入らず✨
（兄は大量の水が要る）

天がつくやつは間違いない。
（読み飛ばし推奨）

すみません、マトモなやつは
親父のレビューを参考にしてください☆彡

天美の由来は
「天の恵みを醸す」ということから「天照（あまてらす）」と「美禄（びろく）」から一文字ずつとり命名したんですって？
だからなした━━━━？

新酒蔵の仕込み第１号の新酒です。　
まっさらぴんのお酒♡

「あっ！弟よ、いいのか！？
新酒だぞ((((；ﾟДﾟ)))))))？」

「４合までセーフ( ˊ̱˂˃ˋ̱ )」

「じゃあ一緒に呑むし大丈夫か( ˊ̱˂˃ˋ̱ )」

Twitter界隈でも
その名を轟かせている天美さん✨

とりあえずリピート率がエゲツない‼️

第１弾買った人は第２弾、３弾と続けて買ってる∑(ﾟДﾟ)

本日は"美しい酒闘家鈴木さん"をゲストにお招き？して天美についてお話をお伺いします。

まず香りはいかがでしょうか？
「香りはそこまでないっす。綺麗なアルコールの香りかな。」

続いて含んだ感じはいかがでしょうか？
「うーん、綺麗。中々のガスがある。温度が上がると甘だれするけど、初めての造りにしたら凄いんやない？」

あっ、燗にしていただいてよろしいでしょうか？
「…………。」

燗はいかがでしょうか？
「あっ。一番旨い‼️白湯の如く呑みやすい。熱燗からの燗冷ましが最高。」

はい、というわけで
美しい酒闘家鈴木さんでした〜♣︎

結果、熱燗が一番旨い！

#双子の兄弟MORTY_AND_FERDIE

うんんんんんまぁ！！！！
ピッチピチ！
2日目
初日よか酸が出てきたけど旨い。
4合ペロリ笑
3日目
今日も旨い。
4合ペロリ笑
なんだろう例えるなら亀齢かな？？
すごく旨い。
また買おう！
5日目最終日
2日目以降変わらず美味しかった♪
また呑みたいと思わせてくれる素晴らしいお酒でした！
評価修正4→4.5

特別純米　生原酒
生酒なんだけど、どっしりとしてなくて綺麗な旨味。飲みやすくてスイスイいってしまう。後味は程よい辛みで締める感じ。酒屋も反響が凄くてメールやSNSでの案内は今後しない模様。今後は入手困難になる予感(T_T)