山口 / 長州酒造
4.24
レビュー数: 1604
備忘錄
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年10月28日
一年冷藏熟成
特定名称 特別純米
原料米 山田錦 西都の雫
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
天美 特別純米酒(黒天) 精米歩合:60% アルコール度:15度 華やかな酸味に優しい甘味。 ライムのような苦味と穏やかな旨味が バランスよく飲み飽きしません。 肉料理にもピッタリな とても美味しいお酒でした。
原料米 麹米:山田錦 / 掛米:西都の雫・山田錦
2023年10月22日
天美 特純 生原酒 税込1650円 含むとチリチリと微発泡 メロン甘味とガス感 適度な旨味と酸味 微辛で後味キレイなので酒がススム こちらは黒天の生 我が家で10ヶ月寝てましたが安定の美味しさ 近場に取扱店が2店舗あるので助かります 新酒に向けて冷蔵庫整理中… 明日は愛西市の水谷酒造へ遊びに 昼間から飲めるー( ´ω`っ )3
2023年10月6日
天美 特別純米 久々の天美特別純米火入。フルーティで甘やかな香り。口にした瞬間にギュッと凝縮された甘旨味が押し寄せます。そこから少しアル感の余韻を残しつつ軽目の苦辛味できれていきます。
2023年10月2日
久々の白天美♪ 白桃感もあり美味しい一本^ - ^ こちらも某頒布会での一般です 黒天より白天の方が好みでした
2023年9月28日
味来い 吟醸香とかないけど旨味あり
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2023年9月24日
天美 純米大吟醸 廣島千本錦
2023年9月21日
天美 純米大吟醸 長州山田錦
天美 純米吟醸 以前四合瓶でいただいたのですが、美味しくて仙台の酒屋で見つけて一升瓶で購入。 我が家的には少し予算オーバーなお酒でしたが、家内の誕生日祝ということに。 微発泡ぽい酸味があり、すっきりした甘さ。 だるくなくスイスイいきそうな、危ないお酒でした。 暑い夏場には良い感じです。
2023年9月17日