天美 （てんび）

天美
純米吟醸 にごり生

冬の天美、にごり生をいただきました。
開栓すると強めの発泡感、喉ごしよくすいすいと進みます。
あまりに飲みやすかったので味わうというよりは、グビグビ飲んでしまいました。
２日目になると発泡感は消えて、甘さはひかえめでドライな味わいに。２日目以降は少しずつ味わいながらいただきました。
アルコール分15度
精米歩合60%

天美 純米吟醸 生原酒。
久々の鳳凰美田か迷いましたが
こちらを購入。

派手さより優しさを感じるモダン酒。
甘さを感じた後、スッと甘みが消え
口の中にじわじわと優しさが残る
そんなお酒。
山口酒、素晴らしいですね。

天美　純米吟醸　生原酒
仙台の1/14はどんと祭！
その前にちょい飲みしたお店で頂いた1杯
ピリ感あり、若干のシュワ感
ラムネみたいで超美味い！

年末のはせがわ酒店グランスタに売ってたので何となく購入。はずしはしないだろうと思いましたが、当然美味いです。何か特徴がある感じはしませんが、ガス感も心地よい、切れ良くさっぱり飲める濁り酒でした。ただ、２日目からはアルコール感も顔を出すので、早めに飲み切ったほうが良いかな。

あー美味しい。優しい。癒される。
イカかき揚げ丼にあうー。

暫定で今年のNo.1の新酒にごり酒。
評判の良かった天美のにごり（通称 雪天）だけど大当たり。
甘み控えめで旨み苦味酸味のバランス良く、シルキーなくちあたりでほのかに発泡。
にごりだけどきれいなお酒で、非常にバランス良く、文句のつけどころなし。
来年も販売していたら間違いなく買いです。

天美　純米吟醸　にごり生

にごり生酒を二本用意できたので、楽しみたいと思います。まずは雪天。
ガス感はあまりなく、ピチシュワくらい。やや辛口でドライ。美味しいと思います。辛口カルピススーパードライって感じでしょうか。甘味よりも旨味優先で最後に苦味でキレよし。税込1,980円。
【追記二日目】上澄み飲むとアッサリ酸味が出てきて、濁らせるとピリピリ辛みが出てきます。
【追記三日目】苦味渋味際立ちます。4.5→4.0。ごちそうさまでした。

私は天美は黒が好きです。
最近は飲んでもアップをしてなかったのですが、
やっぱりうまいなーと思ってアップしちゃいました。
最近は、日本酒は基本は赤武F、たまに田酒、毎日赤ワイン(1300円以内)な感じです。
そんな中、久しぶりの天美で止まらなくなりました。うまい！

天美　生原酒　黒
いきつけでオススメされた黒生天！
ぷちぷちとした発泡が心地よいです🥹
甘さは程々、苦味を強く感じます👍
爽やかで美味しい！
2〜3日すると味も落ち着いてくるのですかね！
味の変化も楽しさですよね🥹

新酒 純米吟醸 にごり生。