天美 （てんび）

フレッシュなガス感、柔らかな飲み口、いくらでも飲めそう✨
やさしい、、、
とにかくやさしい、、、
いろんなポップで「癒しの酒」と称される理由がわかった気がする、かも。

備忘錄

天美　TENBI　純米大吟醸　播州愛山

純米吟醸うすにごり

上澄みはとろみのなかに甘みと酸味を感じます。

混ぜるとガス感で爽快感が出てきました。
口の中でもガス感があって甘味と旨みが弱くなった感じです。
後味に苦味を感じるかな？
少し温まると最後にジュワってきますね。
苺と合わせるとまた格別になりました。

【2022年02月18日】

天美　純米吟醸　生原酒

白天ですね！桃天に続きまして
桃天より、酸味が際立ってますけど、やっぱり天美、甘酸ピチピチでフルーティで間違い無いです！！定番酒最強説です！！！

天美　純米吟醸　うすにごり生原酒

春まで待てません、、ピチシュワの甘酸で言うことないですね。雪天よりもお米の旨味は控えめ？白天より甘味マシマシ？でとにかくこのフレッシュフルーティ感が最高です。寒菊よりも優しく包み込んでもらえるようなお酒かな

天美純米吟醸うすにごり生原酒
20230311

天美 純米吟醸 生原酒

山口県下関市の長州酒造から、
天美の純米吟醸です。

県外に出かけた際に、衝動買い。
フルーティなお酒、じぶんは苦手なの分かってて
確認のために時々買ってしまう…笑


うっすらガス感ありつつ、
ちょいフルーティ〜！
甘さはあるけど後味スッキリ綺麗〜！

フレッシュで飲み干してもすぐまたもう一度味わいたくなる感じでした！
少し前の私なら、あまい！もういらない！って思うけど、
これはこれであり！って思うようになってきた…成長した…。
そこまでジューシーすぎないから飲めたのかも〜！
(でもピンク色の桃天さんは少し苦手でした…←天美ファンに怒られそう)



使用米　山田錦
精米歩合　60％
アルコール　15度

天美　純米吟醸　うすにごり　生原酒
フルーティでおいしいですね。マスカットのような爽やかな風味を感じます。ピンクのラベルのイメージ通り春らしい優しい感じですが､新鮮な炭酸が程よく苦味がありキレ良くスッキリとしている気がします。スイスイ進みあっという間になくなってしまいます。