山口 / 長州酒造
4.22
レビュー数: 1555
お店ではいただいたことはありましたが、家で落ち着いてというのは初めて。やっぱり旨ぁーくて、とてもキレイな味わいです。お米の味がするヤツは、しばしば口の中が刺激的だったりですが、これは落ち着いています。食事と…というよりは、ツマミと一緒に味わいたいと思いました。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年3月1日
天美 純米吟醸 うすにごり うまい!! 甘酸シュワシュワ ほんのり苦味がスッと消える 苦味のキレかた秀逸かも 舌に残らずほんとにスッと消える そのせいか、精米歩合60とのことですが 55以下くらいのスッキリさを感じます 系統は光栄菊のスノクレに近いかな 初桃天美味しゅうございます
2022年2月28日
特別純米 生原酒 全体的に穏やかですが、しっかりと様々な味を感じるいいお酒 人気なのもわかりますね
日本酒初心者の感想 初の居酒屋さんシリーズ。 各方面で大絶賛の桃天。 あまり印象残らなかったなー。 天美あわないのかも。 美味しいんだけどね。
天美 純米吟醸 火入れ 少しだけガス感。 甘さ控えめサッパリ。 フルーティさはあまりないけど飲みやすい。
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年2月26日
天美 純米吟醸 うすにごり 生原酒 うまーい
天美の黒 まだ呑んでないので評価できません!
爽やか🌸ややドライ 4日目は甘味が増して辛さもブワッと強くなり派手な味わい。美味しい。
2022年2月25日
やわらかな旨味。黒天よりスッキリしてて単体でもイケるべ
ENCOUNTER @IWS うすにごり 生原酒 この最後にくる苦味がいいなぁ♬ にごりもそろそろ終わりかなぁ♬
酒の種類 生酒
2022年2月24日