澤乃井 （さわのい）

■澤乃井　純米 生酒■

小澤酒造 株式会社(東京都青梅市)
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合：65%
アルコール度：14度

製造年月：2022年10月

「なり田のすぐきと頂く…

…これといった感興は無し 笑」

澤乃井 奥多摩湧水仕込

ザ・クラシック日本酒、モワッと濃いめの味だが全体的に満足できず。
倍＋αの金額でも美味しいお酒が飲みたい。
…と、開栓後1か月くらい経って、レンジで1分したら結構美味しい。

時間が経ったから良いのか。燗の度合いがこれくらいだったから良くなったのか不明。

近所の生協で748円。

原材料：米、米麹、醸造アルコール
精米歩合：68%
アルコール度：15%
酸度：1.2〜1.4
日本酒度：+3

本郷河内屋🍶

地元の酒屋にありました。何でしょうか？

澤乃井　本醸造大辛口
東京都は青梅市のお酒🍶

東京の酒、東京の地において見切り品コーナーにポツンとたたずむ…

他県で東京の酒が見切り品となっていてもそんなもんだろうと思うのですが、東京においては遭遇したくない光景

そんなわけで、残り数本全部持ち帰り、いただきます😌

相変わらずの軽快旨辛口
税込み253円とお安く、ご馳走さまでした！

で、つづきです。
疲労困憊になりつつも温泉＆サウナで体力を整えたあとにいただいたのがこちら

澤乃井 奥多摩湧水仕込 カップ

気温は氷点下３℃🥶
こんな時はカン♨ですよねーとカップをダイブさせます。
プッハーあったまるーうんまーい(*´∀`)♪
ほわーっとした酒感に癒されます。。
最後に伊右衛門を空いたカップに注ぎカンカン🍵
これまた、
プッハーあったまるーうんまーい(*´∀`)♪
あったまれば何でも旨い説(^ω^)

翌日はオオカミ印の里山ごはんさんで鹿肉ラーメンでMENTIME🤤
やさしい柔らかな味でカラダにスープがシミわたります(*´∀`)♪

無酸素運動×無限澤乃井で乳酸パンパン(^ω^)
酔き休日となりましたー

澤乃井 樽酒

先日、丹波山村で開催される奇祭お松引きに参加してまいりました。
お松引きとは門松をはらう松送りの祭事です。
松や正月飾りを修羅と呼ばれるＹ字形の大木の木ゾリの上に積み上げ、正面にはその年の十二支を飾り、出発の際には「木遣り唄」が歌われ「ヨーイ・ヨーイ」とかけ声を合わせた後に道祖神まで引いていきます。
道中6回程度休憩をはさむのですが、家屋の２階からミカンや餅、菓子が豪快に舞い、澤乃井樽酒が無制限に振舞われます。
大事なことなので２回言います。
「澤乃井樽酒が無制限に振舞われます」
なんて幸せなお祭り❗道祖神さまありがとうございます🙏

呑むためにまず升をゲットします。
この升はひも付きで首にかけられるタイプ。
呑んで引いて呑んで引いて吞んで引いて…と無限にたのしめる神仕様❗
（なんて思っていたのですが。。）

では、いただきます❗
うんめー🤤
澤乃井のとろ甘みを感じる樽酒と升で杉香甘MAX🥰
常時3名ほど一升瓶を抱えた方がすすめてくれるのでガンガンいきます❗
そしてガンガン引きます❗
そして無酸素状態MAX😇

「ヨーイ・ヨーイ」「酔～い・酔～い」

中盤、首掛け升が鬼仕様であることにのむ夫気づく。。
休憩明け間際に注がれると急いで呑み干すハメになるということを。。

終盤、無酸素状態が続き呼吸が乱れるなか
横で「升乾いてますね～」と注ぐ光景が繰り広げられています。。
体感３合程度呑んだ感じ。正直ヤヴァい。。
幸い終盤の休憩ポイントに自販機があり急いで麦茶GET❗
麦茶うまい❗
当然、升🍶もうまいですよ(;^ω^)

そして最後の出発、
「わっしょーい❗」かけ声を振り絞り全力でお松を引き道祖神様のもとへ❗
到着し歓喜につつまれたその時、乱れる呼吸とともに込みあがってきました。
麦茶が。。
急いで崖にむかってコッソリそして盛大にマーライオン🤮

やかんの 麦茶 香ばしい

つづく

澤乃井　純米　大辛口

塗り絵も残り4箇所(北海道、東京、徳島、沖縄)となり
好みの味の銘柄で埋めたいなーと思っていたところ
ひさしぶりのご対面

肴のお供に　4合瓶は多かった記憶　1合の評価で

澤乃井　純米生原酒しぼりたて

辛口で硬めの口当たり
キレよし。
しっかりとした酒で、うまいです。

うまい！シュワシュワ～！！あっという間になくなる旨さ。さすが澤乃井。この時期の楽しみです。数量限定なので、生はもう売ってないかな。生でないのもあるけど、生でないと。まだ残ってるかな？