OCEAN99 （オーシャン ナインティナイン）

OCEAN99　空海 -Inflight-　一度火入無濾過原酒
華やなパイナップルの香り。飲み口は甘味も酸味もそれほど強くなく意外とすっきりで、さわやかな刺激が鼻や口の奥を通り過ぎていきました。舌全体に染み渡るような辛味と旨味の心地よさ。お酒も食事もどんどん進む素敵なお酒でした！

OCEAN99 空海 soraumi
大洗海岸の蛤を焼いてみました

うまいっす‼️

OCEAN99 空海　一度火入無濾過原酒
青い！
味の感想に青いって、おかしいかな
きっと甘さの後にくるほろ苦さに、
青いって感じてるんだと思う
しかも軽やかでありつつ、
パンチはある
なんか不思議な感じ
これは、意見分かれそう

これに炭酸入れたら、苦味増しちゃうかな
悩むとこ

寒菊銘醸(千葉県 山武市) 寒菊 Ocean99 凪-spring misty- うすにごり無濾過生原酒
精米歩合：５５％ アル度：１５度 酒度：-４ 酸度：１．４ アミノ酸度：―　米：岡山県産雄町１００％
5/1(月)感想、香りは甘い吟醸感がある。味はかなり甘く、酸味強く、旨味が強い。ピリピリ感、炭酸感もあり、フレッシュだが、吟醸感のある旨味が感じられる。おいしいお酒。

OCEAN99/寒菊/純米吟醸
初寒菊。ラベルのイメージそのまま、爽やかな甘さから広がる酸味と苦味。甘さが強いと思いきや、苦味が調和してくれ、他の種類も頂きたい。

ぴりしゅわあまうま。海のミネラルを感じるさわやかさ。
コスパ含め最強〜。
呑みやすすぎて飲み過ぎて倒れる。

千葉県の寒菊銘醸のOCEAN99から、
純米吟醸の無濾過生原酒「凪 Spring Misty」です。
こちらも頂き物。
春限定のお酒ということで、初春を感じる1本♪

あんまり存じ上げてないお酒でしたが、最近ファンが多いんですね！

フルーティだけどスッキリな甘さがいい！
淡麗甘口みたいな感じ！

ガス感も後を引かないから好き♪
しっかり米の旨味も感じる、素敵な日本酒だと思いました！
女子が特に好きそうな味だけど、男っぽいあたしでも好き！
綺麗な甘さがあって飲み飽きなかった〜！
(いかん、辛口好きなのに甘口寄りの舌になっていきそうだ)


こういうのってアルコール13度くらいのやつとかあってすぐ幻滅するけど、
これは15度あってお酒飲んでる感もあるからいいw
飲みすぎる危険なお酒でした…


使用米　？
精米歩合　55%
アルコール　15度

安定の寒菊
今のところどれ飲んでもウマイ
今年は寒菊制覇狙ってますが、少しお値段も上がってくるという噂が…
２９パー磨きや飯米シリーズとか色々と出る模様
飯米のお酒が安価になって美味いのならステキな試みですが、どんな方向に進むのでしょうね😙

遅れて登場寒菊 OCEAN99 凪 うすにごり無濾過生原酒
匂い立つフルーティーな上立ち香
思わず鼻から深呼吸

おりを混ぜずにファーストアタックはチリチリとした口当たりのジューシー甘々

おりを混ぜると口当たりがまろやかに
甘さも角が取れ、代わりにシャープな酸が立つ

雄町のコクと旨味が詰まっている！

穏やかな九十九里の海原に抱かれている心地好さ(*´∀`)♪

寒菊 OCEAN99 -空海 Infright-/純米吟醸/無濾過/一回火入れ

続いて先週ゲットした空海です。
一回火入れですが開栓音は凪と同じ　ッポーンと気持ちよき音🤩
開栓音がよいとテンションアガりますね♪
シュワっとじわーんとした甘味がよいです(*´∀`)♪
こちらも冷え冷えはかるく〆られます。
花冷え～涼冷えがあたりが香り、旨さ甘さのバランスが最高潮です！！
するっと完飲～寒菊はいくらでもはいりますわ(^ω^)

最近、家でビールを呑む頻度が激減。
まぁその分日本酒呑んでるのですが(^ω^)
ひさびさの外呑みで生にまみれてきました(*´∀`)♪
ハートランドうまかった～
これからよりビールもうまくなる季節ということで大手ビールのざっくり超私見レビューです。

キリン
バンシボはしっくりこない飲み口。
ラガーは味わいがいがある😋
ハートランドも😋

アサヒ
ドライはジョッキ缶がイイですね。
生は当たり外れが多い印象。
ちゃんと手入れしているところのドライは泡と組み合わせて呑むと至高！
ハズレの店で呑むと別の飲み物～
瓶おいてなかったら地獄😫

サントリー
プレモルは別ジャンル。
一杯目はいいけど二杯目以降がキビシイ～
置いてるところがないですがモルツのほうが好き！

サッポロ
缶も生も黒ラベル最強！！
飲み口のバランスがイイ！！
ピンでもどんな料理でもジャストフィット🤩
大生なんかあった日にゃモグモグ、グビグビおかわりコールラッシュで😇
クラシック、赤星もサイコー

日本酒用とビール用に2つ肝臓ほしい🤪