OCEAN99 （オーシャン ナインティナイン）

これも酸味が強くなってる🙃❓
出始めとでここまで変わるのか？
タンク違うとかなのかな？
わからん🤔
青海もだけど、初めて買ったときの味が忘れられない🥺
酸味と苦味が邪魔だなー🌀
美味しいんだけどね😋

星海 Starlight Sea 2023
第何弾か数えられていませんが、寒菊さんのウルトラコスパシリーズの一本です。フルーツ感ある香りと作っぽいような甘み（最近飲んでないので違うかもですが）、夏向けにしたと思しき13度らしい軽さ、べっとりしておらず変に引き摺らない余韻が絶妙です。平均して値上がってきている業界の中で、このオーシャンと東洋美人は本当にすごいと思います。今シーズンはコンプリ目指す予定。次はオレンジ色のだったかなー 精米歩合50% ¥3000（税別）

寒菊　OCEAN99 星海 -Starlight Sea
純米大吟醸無濾過生原酒

寒菊さんの中で最も好きな酒。
昨年はラベルの綺麗さに惹かれて購入。

今年の発売を長く楽しみにしていた。
昨年と同様、グレープフルーツを意識させ、
ジューシー感だけでなく、キレの良い酸味、
後から来る苦味と絶妙にマッチしている。

キンキンに冷やしたワイングラスを使えば
もっと旨くなるかも。

Oceanシリーズ、これで全クリ。旨いのだけれど、他のOceanと比べるとちょっと味わいが変わってるかな？ひねってあるっていうか、なんて言うか。。

あれ？
味変わった😃❓
酸味が強くなってる🍋
これはこれで好きだけど、前と印象が全然違う🙃
不思議だなー。
瓶にはガッツリ、プロテインがついてしまった💦
まさかこやつのせいか🤨❓
んなわきゃない。

寒菊
OCEAN99
青海- Summer 無濾過生原酒
純米吟醸

『ocean99』星海　純米大吟醸
花浴陽、亀泉並みのパイナップル感。普段日本酒飲まない友人もウマいと絶賛。自分的にも、寒菊の中では◎。

🟪寒菊 Ocean99 星海 純米大吟醸無濾過生原酒 1800ml (¥3000+税)
彗星 精米歩合50%、日本酒度-7、アルコール14度

実はこれ、酒屋が誤発送してきたやつなんです 笑。
「星海」と「青海」を間違いやがりましたよ 笑。確かに名前似てるけどさ、逆に慎重になりませんか？
結局、普通にお金支払って、お陰様でうまい酒買えたって話なんですけどね 笑。


◼️香り
開栓からパ〜っと広がるパイナップル〜🍍🎶
うわ〜めっちゃ華やかですね！
さり気なくバニラも香り、邪魔なアルコール臭はなく、ザ·寒菊さんって感じの間違いないやつ✨


◼️味わい
香りと一体化したパイナップル味🍍(◍⁠´∀`◍⁠)
いきなりしっかり果汁感がきます。
ベタつかない甘さのクリアな口当たり。
そしてラストはグレープフルーツが一瞬きて、余韻の柔らかな苦味が、暑い夏の夜に最高ですね！
たまにくる辛さも、甘さが軽いので全体のバランスが崩れることもなく、杯はクイクイ進みます🎵
青海とは、さほど違いはないように思います。強いて言えばガスが、青海の方が強かったかもですね。
しかし、星海のクリアな果汁感とクオリティの高さは、さすが寒菊さんですね！



◼️九日目
一升瓶飲み切りました。
青海と同じく、最後まで安定感バツグンでしたね！香りも味わいも、やっぱりず〜っとパイナップル〜🍍
一升も飲んだのに最後の一口になると、もうないのかって思う寂しさは、寒菊あるある？笑
値段も味わいも完璧でした〜✨
⭐５!!!!!!




📝…
大相撲は千秋楽を終えましたが、
錦木関、１０勝おめでとうございま━━━━━す╰⁠(⁠*⁠´⁠∀`⁠*⁠)⁠╯ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
一時は「優勝」もちらつかせましたが、それより１０勝が凄いことですからね！
勝利した後のお酒は毎晩ほんと最高でした✨

ちなみに今回の自作ラベルは、、、
「宇宙空間のクールな暗闇に対して、そこには存在しない植物のキュートな白を合わせてみました」みたいな 笑。
以上、どうでもいい情報でした！笑

Ocean青海が美味しかったので次の週に買いに行った一本

寒菊　Ocean星海
ガス感キレは青海に似てるが自分には甘すぎて結構たるさを感じました。
ロックで頂きました。

青海 Summer 純米吟醸 無濾過生原酒
出羽燦々
6/13開詮