東京 / 豊島屋酒造
4.12
レビュー数: 785
屋守 純米吟醸 無調整生 フルーティーな吟醸香、生酒のフレッシュさとジューシー感が◎ しっかりと甘味と旨みもあって飲みごたえもあり、苦味でキレる感じでした。花邑の後にいただいたので印象薄くなってしまったけど、こちらも美味しかったですw
特定名称 純米吟醸
原料米 八反錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年7月17日
屋守 純米 中取り 無調整(火入れ) フルーティーでみずみずしくジューシー、果実の様な香り。 ハリのあるピチピチした微炭酸系の口当たり。 甘旨味を感じつつも、辛口感のある後味で白ワインを思わせるドライな味わい。
特定名称 純米
酒の種類 無濾過
2023年7月13日
初めて呑みましたが甘ーいいい香りでめっちゃ旨いです。
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年7月3日
おくのかみ/純米中取り 甘みから最後は辛さが広がり締めるしっかりとした味わい。
2023年6月25日
仕込み28号 直汲み無調整生酒 フルーティジューシーフレッシュ、ジワー、美味しい! おー、タルタルソースと合う。ナイスセレクトな私。 @春夏冬 @春夏冬
酒の種類 無濾過生原酒
2023年6月22日
屋守 純米吟醸無濾過生原酒 雄山錦 豊島屋フェスタ2023 こちらもサケラボトーキョーさんにて 前から屋守さん好きだったのですがこちらは最後に飲んでしまったのでちょっと重たすぎました…。 また改めて最初の方にチャレンジします!
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
屋守 純米吟醸 無調整生 精米歩合50% 八反錦 ・甘めの今っぽい味 ・少し苦味 ・甘い香り強め(酢酸イソアミル?)
2023年6月14日
おくのかみ・機 純米おりがらみ。
酒の種類 無濾過 一回火入れ
2023年6月6日
屋守 純米中取り 無調整生 夏酒ですね、 そこそこ強めのシュワ感、爽やかさ、甘みと苦味。 苦味が強いので冷やせば冷やす程、美味しく感じる。 常温だと苦味とアル感に支配されるので、 冷酒がおすすめです。 爽快感のある夏らしいお酒です! ご馳走様でした!
酒の種類 無濾過 生酒
おくのかみ 純米中取り直汲み生
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023年6月4日