東京 / 豊島屋酒造
4.11
レビュー数: 777
屋守 純米吟醸 無調整 優しい吟醸香に騙されて飲み終わりは辛い! 開栓二日ぐらいでマイルドになり、素晴らしい味わい。 後輩からの頂きものにて。
2018年9月2日
屋守 純米中取り 無調整 純米らしい骨太な味わい、 ですがほんのり甘く、香りと旨味があり 上品です…さすが東京のお酒(笑) 他の種類も出会ったら飲んでみたいです(^^) しっかり味なので濃い味のチーズや生ハムと合わせたら美味しいと思います。
特定名称 純米
原料米 八反錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年8月28日
屋守 純米 直汲み 赤ヤモリ 限定品 所々にヤモリが描かれたこちら。純米の割には雑味をあまり感じさせず、スッキリした仕上がり。甘味が吐出していて、飲み進めると若干飽きてきます。キンキンに冷えた状態ではそこまで気にならなかったので、オススメは冷やした状態!
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2018年8月20日
屋守 純米吟醸 無調整 八反錦 日本酒度+2 酸度1.6 こちらの銘柄が3種類ほどあり、1番高価なものを選びました。正直言って、目当ての酒がなく、何も買わずに帰るのも癪だったので買って帰ったものなのですが、予想をはるかに超えて自分の好みにドンピシャでした。優しい甘みを感じた後、複雑な味わいを感じ、最後は綺麗に去っていきます。 どんな料理にも合うと思います。 日本酒ってやっぱり面白いなー。
純米吟醸 雄町 無調整生 とても飲みやすく、そして味の広がりを感じました。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年8月19日
ウッ…ウミャ〜ァァア〜✨ 穀物香がしっかりしててブッ飛びーニョ! ガス感わずかにチリチリ(*´罒`*) コレは美味い〜!!!
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2018年8月5日
屋守 純米中取り無調整 (青) 4.3 今日のナンバー1 甘旨!だけどいっぱい飲むには甘すぎかな 屋守 純米吟醸 無調整(緑) 3.8 後味辛口 @大江戸 東京 粋な酒祭り 7/28にて
2018年7月31日
気になってた、おくのかみ購入できました。 また機会があれば八反錦荒責を飲んでみたいです。
2018年7月30日
東京代表
2018年7月28日
都内で日本酒の小さなイベントにて。 香りはフルーティーです。 甘みもありますが、少し尖ったアルコール感がえぐみの様に感じてしまいちょっと気になりました。 以前呑んだ時にはもっと美味しく感じたのですが… 開栓して、数日寝かせたら良いタイプかも知れませんね。
2018年7月12日