東京 / 豊島屋酒造
4.11
レビュー数: 777
シュワシュワくる。 キリッとして、爽やかさ。 夏らしい。
2018年7月5日
重すぎず軽すぎず、味のバランスも程よく、食中酒に良さそうなお酒でした。
屋守 純米中取り 直汲みです。夏酒にふさわしく、フレッシュで酸味のある味が口いっぱいに広がり、す〜と喉の奥に消えていきます。何杯でも行けそうです。2018.7.2自宅にて。
特定名称 純米吟醸
原料米 八反錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年7月2日
口当たり軽く爽やか。だけど甘みというか旨みを感じる。 開栓後ひと晩置くと味は変わるのか? 楽しい酒です。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年6月11日
屋守 純米無調整生 荒責 軽く辛口に感じる荒責。 明日からの変化はあるのかな~⁉️ 2日目からは荒々しさが抜け、旨甘な味に変化‼️ またもや東京の日本酒にビックリです。
特定名称 純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年5月19日
屋守 純米中取り無調整生 ほのかにフルーティで甘く、軽い酸味と苦味でスゥーっとキレていく。 東村山にこのようなおいしい日本酒があるとは…びっくり‼️ そして2日目はさらにまろやかになり、甘みが増しました‼️
2018年5月12日
二次会で頂いたこちらのお酒。ある程度酔っ払っている状態で口にしました。 飲み口は、フルーティー!口に含むと甘味、酸味、旨味が三位一体となって感じられます。後口も柔らかく切れていき、苦味などは特に感じません。 美味しかったなぁ(^^)
酒の種類 無濾過生原酒
うまいなー。甘いな-。
2018年5月11日
先ずは飲みやすい。東京の酒は初めてですが(笑)。2018.5.11一季にて。
酒の種類 無濾過 生酒 生もと
屋守 雄町 純米吟醸を飲みました。 まずまずかな。
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
2018年5月8日