今宵の地酒は、神奈川の「松みどり/生にごり酒」です。
まずは、上澄みのにごりじゃないところで・・
それでは、いただきま~す。
旨~!
スッキリとした旨辛のシュワシュワ酒です。
さて、沈殿した部分を慎重に撹拌して・・・・と。
シュワシュワの泡が更に湧き出てきました。
2杯目はにごり酒で。改めていただきま~す。
やっぱり旨~❕
大人のラムネジュース酒ですね。
チョット、ソフトな口当たりになりました。
上澄みか濁りか。どちらが美味しいかは好みです。
このお酒はアル添酒なので、個人的に醸造アルコール由来のアルコール味と辛味が気になるので、それが無ければ★4.5です。
2日目
味わいの変化はありませんでした。
美味しくいただきました。
特定名称
本醸造
酒の種類
生酒 発泡
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通