松みどり(まつみどり) - ページ28 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

松みどりのクチコミ・評価

☆Shige☆
5.0

神奈川県中澤酒造さんの丹沢の地酒純米吟醸「松みどり」

本日発売ってことで仕事終わりに、三件ほど入荷確認をし、やっとこ調達してきました。

岡山県産雄町100% 精米50%

ではいただきますε-(´∀｀; )

爽やかな香りです。ピチピチな若々しい酸味とフレッシュな吟醸香‼️
かぁ〜旨い‼️前回の亮より甘みと芳醇さを感じます。
酸味が残り吟醸香をサラッと流してくれるので、後味スッキリです。
大好きな雄町が思っていたジューシーな甘みよりさらに甘く感じれました。私の雄町の味の表現って難しいんですが、ピチピチしてる酸味の中で吟醸香が堂々としているけど前にはでてこないというか……まぁ旨いからいっかε-(´∀｀; )
今夜のアテとの相性は抜群です！特にシメ鯖いや、カツオ……ナイスペアリングできました‼️
根っこ張ってずっと呑んでられます！

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年3月26日
のんべだらりん
3.5

冷酒でいただきました。雑味が無く旨味がある、しっかりした味わい。

特定名称純米

原料米美山錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年3月25日
のんべだらりん
3.5

春季限定。桜祭りにて購入。キリリと旨い、まさに早春！

特定名称純米吟醸

原料米若水

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年3月23日
のんべだらりん
3.0

常温・口が広がっていないガラスなどの器でいただきました

特定名称特別本醸造

原料米あけぼの・五百万石

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年3月21日
ひーひ
5.0

毎年楽しみにしています。

特定名称特別純米

原料米若水

2019年3月15日
☆Shige☆
4.5

神奈川県中澤酒造さんの河津桜酵母仕込み特別純米生酒「松美酉亮」
地元神奈川のお酒で、息子の名前と桜酵母に惹かれ一升瓶で購入しました。

神奈川足柄産若水100% 精米55%
丹沢伏流水、松田山河津桜酵母

地産地消にこだわった逸品いただきますε-(´∀｀; )

華やか香りです。ぷはぁ〜っとくる酸味、フレッシュな吟醸香ですねぇ〜。そして何よりフレッシュさが際立ち呑みやすい‼️
酸味で辛口を感じ、吟醸香とお米で甘みを感じます。
ゆえに飲み口ベタッともするし、喉越しサラッとします。

足柄産の若水米初めて味わいました。
このバランスは絶妙ですねっ。
本当飲みやすいです‼️
激旨い‼️
アテとの邪魔も一切せず絡み合いますね！
もう…ほぼ☆5です！

特定名称特別純米

原料米若水

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年2月8日
かず太郎の旦那
4.0

口に含んだ瞬間、少しクセがあるかなと感じたが、すぐにフルーティーで飲みやすい味に。
インコースのボール気味のところから、ストライクゾーンに入ってくるスライダーみたいな感じ。笑
地元神奈川も頑張ってますね！

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年11月28日
☆Shige☆
4.8

神奈川県中澤酒造さんの秋あがり丹沢の地酒純米吟醸「松みどり」
地元神奈川県のお酒です。膨よか甘めのようなので購入してみました‼️
長野県産美山錦100% 精米55% 協会酵母9号

ではいただきますε-(´∀｀; )
仄かな香りですねぇ。ピリッとした酸味が来たけどすぐに、円やかな吟醸香、丸みのある味っていうのかな。酸味が口の中で残っていながら余韻を楽しむような感じです。
焼き魚と合わせると酸味が薄れとても美味いです！
食中酒向きかな。単体だと存在感でてますけど、食べながらだと調和されクイクイいけますねぇε-(´∀｀; )

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年10月17日
おみち
5.0

キリッとスッキリ。洗練された味わい。

2018年9月7日
MilesCatDavis
4.0

松みどり　純米吟醸　秋あがり
「松みどり」は、おもしろいことに雄町の「ひやおろし」と、美山錦の「秋あがり」という、まったく違った夏越しの酒を醸す。9月に登場するこの「秋あがり」は、松みどりらしいすっきりとまろやかな味わい。ひやおろしとしては、熟成感は強くないかもしれないが、トラディショナルタイプの松みどりファンとしてはホッとする酒だ。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年9月6日