雨垂れ石を穿つ （あまだれいしをうがつ）

encounter KGR
萩乃露渡船2号

第16回全国日本酒フェア🍶 『GI滋賀酒で繋がろう！』

雨垂れ石を穿つ　慈雨
2024年6月28日購入

昨夜の地酒は、滋賀の「萩乃露 / 雨垂れ石を穿つ」でした。
雨垂れでも長年の繰り返しによって石おも穴を空けてしまう。
こつこつと努力を重ねれば成功につながるということで、このお酒はその努力の賜物ということでしょうか。
うすにごりのこのお酒は、円やかな甘味で始まりますが、ラストは酸味と辛味とで余韻を楽しめます。
山田錦独特の豊潤な旨味が折重なり複雑な味わいを醸しています。
甘酒か辛酒か・・・
個人的には余韻を尊重して辛酒としておきましょう。

滋賀は高島のお酒🍶
非常にバランスの良いお酒
最初は冷酒で🍶
熱燗にすると、なお良いです♨🍶広がります😋
脂っぽいアテもサッと流してくれるキレ
カレーでもオッケ😋

2024.3.30 月島　居酒屋

ク～リスッマスッキャロルがぁ～♪
　な～が～れるっ頃にはぁ～(艸ε≦●)♪


って大熱唱しながらのレビュー( *´艸｀)

バレンタインデー💋チッスどころか、もう桜が(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

街が稲垣潤一さんワールドに包まれてた頃に京都旅行中のクリスマスディナーで頂いた１本目☺️


萩の露 特別純米 十水仕込 雨垂れの石を穿つ


香りはピックアップレビューにもなってる滋賀の"あの人？"の家の箪笥の香り(*´∀｀*)ﾎﾟｯ

京都の料理屋さんで何で滋賀の🍶🤔
　って言われるかもですが…

店のチョイスで提供されるのでf(^_^;

しっかりした旨味、ほんのり甘く、そして滋賀🍶特有のアレヾ(゜０゜*)ノﾜｫ

外の寒さを温かい大根が暖めてくれて…
　🍶がオカンだったらρ(тωт`) ｲｼﾞｲｼﾞ

な思いも、寒ブリを頂くと冷酒がブリの脂をしっかり流してくれ(o^-')b !

更に伝助穴子のパリパリが素晴らしく( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

あっと言う間にお酒がなくなってしまいました(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

二日酔いからの昼呑みで身体は🍶が効いてましたが…

さてテンション上がりまくりで２本目に続きます😌

雨垂れ石を穿つ 特別純米 十水仕込

琵琶湖へグランピングに行く途中に道の駅で購入🎶

焚き火de日本酒するです🍶
開栓すると甘いフルーティーな香り♫
でも確かに漢方薬が居る
口当たり柔らかくしっかり旨み
キレが良いと思わせておいて
やっぱり漢方薬の余韻
おやおや
美味しい
同じ道の駅で購入した薪が湿気てたようで
ぱちぱち跳ねる跳ねるー😱🔥
瓶を置きっぱなしにしてぬる燗に😁
まろやかになる～
温めたほうが良き🍶

石を穿つほどではないけれど
1年間コツコツ勉強した最終の決済が終わって気持ちが軽くなった週末の焚き火de日本酒は至福でした✨🎶

愛山の大吟醸というスペックに惹かれて購入。
開栓直後はさっぱりしたらものの喉に刺さる感じがしてアル感強め。愛山100%にしては甘味がほんの少ししかなく，どちらかというと辛め。

当初評価点は3.9でしたが、たまたま値段を見返すことがあって愕然。十水仕込と愛山をPRしていたが、愛山の大吟醸とはいえ4合で2750円の値段だったので、コスパを考えるとガッカリ。評価点を3.9から2.0に落としました。

本郷河内屋🍶