雨垂れ石を穿つ （あまだれいしをうがつ）

久しぶりに草津の酒屋さんで購入しました。これは完全に見た目、立ち姿に一目惚れ。著名デザイナー絡んでるっしょやー？でお味、スッキリなのに深い？濃い？説明できませーん。すぐ無くなっちゃいました。2023.03飲

呑み口はまったりとしてフルーティー。

美味しい

【Terra_Darui52】

滋賀のお酒に戻り萩乃露「雨垂れ石を穿つ」十水仕込。
まったり甘口。。琵琶湖名産鮒ずしと共に。

あまとろふわ。
にごり。やはり上澄み

まろやかで甘目。梨感を感じられなくもないが、なんか苦手な香りかな。
戦争反対。

浅野酒店さんのためだけに作られたお酒。
萩乃露　槽場直汲み　十水仕込
純米大吟醸　中汲み生原酒
お米は愛山を使っています。

浅野酒店さん限定だから裏ラベルしかありません。

このお酒は雨垂れ石を穿つ　純米大吟醸　慈雨の
無ろ過生原酒バージョン。

まあ慈雨だと思って飲んでみると。。。
慈雨よりも更にクオリティが上がったのか？
めちゃくちゃ旨い😋
濃厚な愛山の旨味がギッシリという感じ。
中汲みの一番美味しい所を抽出しているから
でしょうかね？
萩乃露も散々と角打ちで頂きましたが、
これ最強じゃないかな！

おりがらみではあるが、シュワ感、プチ感無し。
少しだけセメダイン感あり。
すっきり、飲みやすくはある。

２日目味にあまり変化なし
ということで燗にしてみた。
くせが強調されてこちらのほうがいい感じ。

福井弥平商店さんの萩乃露　特別純米　十水仕込
雨垂れ石を穿つ　しずり雪
飲みたかったお酒！それもうす濁り？おりがらみ？霞酒？
濃厚なアタック、甘口から苦味でキレる。美味い！
スルスル飲めます。杯が進むのを我慢しながらチビチビ飲みました。それも今日で終わり！空
雨垂れ石を穿つ！穿つ！って言葉にぐっときます。萌えー