Unfeigned SAKE （アンフェインド・サケ）

梅乃宿　純米　アンフェインドサケ
お米は雄町を使っています。
スペックは純米大吟醸という位置付け。
想像通りやはり華やかでした。
香り豊かでこのシリーズの中でも強めの香り。
味わいは今風で雄町のふくよかな旨味が旨いです。

梅乃宿　unfeigned SAKE

720ml ¥1,430

職場の後輩から勧められた梅乃宿。

葡萄のようなオイリーな甘さ、【W】と似たような感じか。

少しこってりが気になったので☆４としました。

アンファインドサケ、お洒落なラベルが気になり購入。一口頂いた感想、濃い！お米の旨味がギューッ

甘さがありつつキレがあります。
ずっと飲んでても飽きません♪

ワイングラスに注ぐとフルーティーな香りが広がり香りも楽しめます(^.^)

梅乃宿 Unfeigned SAKE Nouveau

こちらも、福岡のセンス抜群の酒屋さんから送って頂いた一本。

新酒という意味を込めてフランス語で「新しい」を意味するNouveau

新酒のフレッシュさと、ジューシーな旨味。
マスカット、メロンぽいです。
サッパリしていて飲みやすい！
華やかすぎず、キレもあるので食中酒にも！

アンフェインドサケ　ヌーボー　3.4
生酒独特の典型的な味と酸味、重たさ、16度だけど
酔った後半に飲んだ方がおいしい
@山芋の多い料理店

本日は60分一本勝負
3000円以内で帰れるか？٩( 'ω' )و

本日は外呑みです。
1杯目
梅の宿さんの
アンフェイド サケ

いつものもつ焼きやさん。
1人呑みです。
1人で呑むの好きです(〃▽〃)
残りの1杯だったので評価無しで。

甘酸っぱい。
梅の宿さんて、リキュール系は
たまに呑むけど、こういうのは初めて。
でも、美味しいなぁ♪
味噌ダレのハラミと合うー(*´∀`)

もしかして
お酒の銘柄違うかな？

梅の宿。辛口純米です。アンフェインドサケ。これは初めて飲みます。辛口で料理の邪魔をしないですね。2020.12.5一心にて。

薫製厚切りベーコン＆ドライフルーツブレッド。
ベーコンのスモーキーな薫りとフルーツブレッドの酸。
そんな夕食に、割と甘味の強いこのお酒を…

奈良県 梅乃宿
Unfeigned SAKE Terroir
（アンフェインドサケ テロワール）

精米歩合80%
アルコール分17度