七賢 （しちけん）

七賢 春しぼり 純米生おりがらみ

「七賢 春しぼり」は原料米に「ひとごこち」を使用し南アルプス甲斐駒ケ岳の伏流水で造られた季節限定酒です。
華やかな香り優しい旨味と爽やかな酸が広がる喉越しの良い上品で綺麗な味わいです。
七賢ファンにとってはたまらない季節限定酒です。😆　美味い水で醸した酒は本当に美味いのですね〜。この歳になって、当たり前が大切なことに気付かされることが多くなりました。それに伴い、人の話がどんなことでも面白く聞けるようになりました。😆😆
アテはマグロ。美味そうに撮れてました。☺️ うまいうまい😋😋

精米歩合：７０％
日本酒度：非公開
アルコール度数：１５度

購入価格　2,400円（税抜）

私のデイリー酒の定番、七賢より春限定酒です⭐
この春限定酒は初めて見ました⭐

ストレートグラス
酸味強めの甘酸っぱい香り青リンゴかな❓
辛味をベースに酸味が目立ちます⭐水のようなボディはそのままです⭐

真ん中グラス
甘味が強めの香りが有りました。
ファーストアタックでは辛味がなりを潜め、その分甘酸っぱさが主張します。余韻に潜んでいた辛味がカァと表に出ます⭐

口窄みグラス
バナナ系の香り⭐
舌上でピリピリと刺激があり、酸味と辛味が口に広がります。余韻はほぼ有りません。

陶器
香りは抑えられます。
水のようなボディが際立ち、酸味が淡く感じ他の主張が大人しくなり、恐らくこれが飲みやすさだけで言えば1番ですが、私はもの足りなかったです💦

普段飲む通年酒と比べると辛味の主張が強く、山菜等春の食材と併せる事を念頭に置いたテイストに仕上がっているのは流石だと思いました⭐コストもデイリー七賢と同程度なので食べ合わせる物によって使い分けしたいです⭐

七賢　純米生酒　春しぼり　おりがらみ　を頂きます。昔山梨県北杜市のキャンプ場に行く途中で立ち寄った酒蔵さんなのですが、その時はむしろ直営の飲食店に興味があり、酒蔵はスルーしてしました。また行きたいですが、中々機会がなくたまらず酒屋で購入してしまいました！香りはあまり立たず、口に含むと、柔らかい当たりで甘さからすぐに苦味が来ます。辛口気味でしょうか。ラベルと一緒で春らしいお酒です。間もなく桜は満開ですねー♪

七賢

七賢　春しぼり　おりがらみ　純米　精米歩合70％15度
先日会社帰りに購入
フレッシュで瑞々しい。とっても美味しく飲みやすいです。

妻と山梨旅行した際に部屋飲み用として購入したお酒です。
スッキリとしてキレがよくスイスイ飲めました。

山梨旅行のクーポンで購入。4合瓶が売り切れで棚に無かったので一升瓶で購入。七賢の他の種類と悩んだ末です。飲みやすい美味しいお酒です。テイスト評価は私の打目舌によるものです。買って良かったです。

七賢　純米生酒
春しぼり　おりがらみ

高島屋

七賢 風凛美山
正月に買った福寿箱ラストです
家で七賢は初めてかな？
辛口という説明があるけど
そこまでピリッとしていなくて
中々飲みやすい飲み口
一升瓶なのでじっくりと
楽しみたいと思います
SAKETIMERの会合で頂いた
これの後飲みたいと思います

七賢　春しぼり　おりがらみ　純米
名前は知ってたけど山梨のお酒だと初めて知る…
うすく濁っているけどくどくはないいい感じに辛口
春っぽい美味しいお酒