山梨 / 山梨銘醸
4.00
レビュー数: 888
軽めの口あたりで、癖がなくグイグイ呑める。 吟醸酒にしては香りも控えめで、とても呑みやすい。 どんな食事にも合う、とても優秀な食中酒という感じ。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2023年1月1日
山ノ霞sparklingsake 甘ーい(^^)甘すぎる。けど好き。
2022年12月31日
非常になめらかな口当たりではつらつとした酸味と軽いタッチでピリッとした苦味が主体で感じらるドライティストに仕上げている。
特定名称 純米
安かったけど、うまいぞ!
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年12月11日
一番しぼり 純米吟醸生酒 材料:国産米 精米歩合:57% アルコール度:15度 一番最初に醸した新酒の一番にしぼった雫だけを集めて、酵母が生きたままの生酒に仕上げている数量限定品です フルーティでふんわりとした口当たり、苦味もあって淡麗で、まさに絞りたてのようなもったりとした感じは何でしょう 2022.12購入 1485円@はせがわ酒店
甘味よりも辛味や日本酒の臭みが強いです。喉に引っかかる感じがあります。冷向きとありますが、燗にするようなお酒だと思います。 開栓後、日にちが立つにつれて角が取れ美味しくなります。開栓直後の点数です。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
一番絞り。なぜか残っていた山梨県の酒をクリアしました。ふくよかな味わいで、香りもいい感じです。
酒の種類 生酒
2022年12月5日
なま生もおいしかったですが、 ひやおろし、これもうまい。ほんのりフルーティさはありつつくどさはなく、爽やかでスッキリ。 9月に飲みました。
原料米 ひとごこち、あさひの夢
2022年12月4日
純米吟醸生酒 一番しぼり。
原料米 夢山水
2022年11月29日
七賢スパークリング 山ノ霞
酒の種類 発泡
2022年11月26日