七賢 （しちけん）

七賢　純米吟醸生酒　一番しぼり　
某ウイスキー蒸留所の帰りに蔵元へ
発売日当日ということで平日にも関わらず賑わっておりました
七賢らしく辛口よりのさっぱり味
新酒ということで通常ラインナップよりも香り高いのが特徴です

本郷河内屋🍶

としま超吟醸祭🍶～日本全国の秋の吟醸酒を味わう会🍂～

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水の良さをこれでもかと感じる1本。爽やかな香りに程よい甘み。酸味でさらっとキレていく。コスパもよし。刺し身とともにちびちびやれたら最高。

七賢 本醸造 ひとごこち 精米歩合70% 日本酒度+7 酸度1.2〜1.4 アミノ酸度1〜1.2

仕事帰りに立ち寄ったイオンで購入。

開栓一口目、濃い目の旨辛に渋が少々。
後半に辛を強く感じますが、バランスがよい味わいで、辛口が好みの私には最初から美味しく感じます。

アテは、竹輪と魚ソーセージ。
アテを口にしても味わいの変化は殆どありませんでした。

七賢の純米大吟醸「絹の味」。甘めのグレープフルーツ調の香り。やや甘味が強い甘旨味系。口のなかではまろやか、まったり。後味はスッキリ。フルーティー。美味しい。富士河口湖町のホテルで注文。4合瓶で3410円（税込、ホテル価格）。

七賢　純米吟醸　生酒　精米歩合70%　15度
先ほど山梨のスーパーいちやまマートで購入（冷蔵ケース販売）地酒がかなり売られていました。
口当たりちょっと甘い気もしますが後味はさっぱり。水が美味しいのか、山梨来ると必ず買うお酒。東京でもお店で売っていますがなんか違う気がします。

以前、七賢のひやおろしを飲み、美味しかったので他の七賢も飲んでみたいと思い購入しました。そしてテイスティング、ビロードとはどんな味か？　わたくし個人的感想ですが、物凄くフルーティで飲みやすく、ワインを思わせる味でした。