菊水 （きくすい）

【菊水 純米大吟醸】
幻の酒米、菊水を使用した純米大吟醸。
流行りの甘口ではなく、香り高い淡麗辛口。

菊水　ふなぐち　一番しぼり　生原酒　本醸造
うまいです。本当に美味しい良いお酒です。
仕事納めは普段飲まない十四代や新政にしようかなとか考えてましたが、やっぱりいつものお酒が落ち着きますね。

出張先の新潟、夜コンビニで購入。気軽に呑めるのが良い。

デザインが新しくなりました

菊水ふなぐち一番しぼりの、新米新酒 吟醸生原酒。

昨年はスーパーを探し回ったがどこにもなかったので、オンラインショップで注文。発売になったその日のうちに発送してくれ、すぐ着きました。

開缶即座に新酒の若草を思わせる香りが立ち昇ってきます。
含み香や後味はグレープフルーツっぽさも。

味わいは、アル添っぽさは少なく、米のふくらみある旨みとキレが両立していて、新酒としては◎じゃないでしょうか。
度数は19度で、酔いやすいので注意！

菊水の辛口

定番黄色缶よりも薄め、辛め

【菊水 五郎八】
リキュール扱いになるお酒。
季節ものは旬なうちにいただくのが一番。
五郎八みると季節感を感じますね。

菊水 純米吟醸 ひやおろし　
菊水と言えば「ふなぐち」のコクのある味わいしか
想像しなかったのですが「ひやおろし」となると
すっきりとした味わいで今までの印象が変わりました

今夜は疲れ切ってこのお酒をいただいてます。

2022.9.3　辛口だが濃醇な感じも少しあった。