菊水 （きくすい）

ふなぐち　元祖生原酒
ここのレビューでもわりと多く呑まれてるので、興味があって呑んでみた。初めての生原酒
甘い！濃い！でもアルコール度高いからピリッとする不思議なかんじ。これはロックが合うかなー

菊水の辛口　本醸造
淡麗辛口とお手頃価格に惹かれて買ってみたけれど、うーん、私的にはイマイチ。
香りも控えめ。あまり味わいもなく。
料理用にしよう

辛口で後半アルコール感を感じるので
肉や魚の油や臭みもサッと包み込んでくれそうなので食事に合うお酒。
常温~ぬる燗がベストかなとおもいます。
常温で程よい酸味、燗によって膨らみが出ると酸味がやや強く出てくる。

とても濃厚な味わい。両親はこの味が好きで、缶で買っておいて、ちょろちょろ飲むんだそう。それを知って「鷹長」を買って帰ると、鷹長は大絶賛でした。自分とは好みがかなり違うようです…、日本酒にも味わいに差があって面白い！

菊水の純米酒　限定生原酒
買いだめしていたものを久しぶりに頂きます。
アルコール18度、旨味たっぷりでボリューミーな味わいです☆大満足な一本です^ ^
飲みやすいので気付いたら無くなってました。
美味しいお酒です☆

コンビニでいつも見かける菊水 ふなぐち 一番しぼり。
友人のススメもあって久しぶりにコンビニで日本酒を買う。

生原酒だが本醸造なので飲みやすい。
もう少し酸のあるのが好みだが、このクオリティがコンビニで手に入るならと今更ながら驚いた。
ロックで味の変化を楽しむ。

菊水　ふなぐち　一番しぼり

新幹線での日本酒2本目。
安定した旨さのふなぐち だが、スッキリ系の神聖の後に飲んだためか甘味を強く感じる。
バッテラよりチーズとの相性良し。

愛知県内走行中。コロナで車内販売でアルコール類を売ってないので、本日はここまで。

ふなぐち菊水一番しぼり　スパークリング　アル添
新潟県産米100% 精米70%　アルコール19度　
一口目からガツンとびっくりするぐらい感じる高アルコール感。いつも呑んでるふなぐちと同じ19度ですがインパクトが随分と違います。炭酸がそうさせているのでしょうね？面白い感覚です。
過去に呑んだ様々なスパークリング酒はだいたいアルコール5%前後なので、こちらのふなぐちは味わい、アルコールが随分と異なりパンチが効いています。
あくまでも普段通りのふなぐち菊水一番しぼり(アルコール19%)のスパークリングなんですね。グラスに移すと上立香はいつものふなぐち菊水一番しぼりでしっかり華やかでいい香り、色味はほぼ透明。ふなぐちはぜひワイングラスで、これが基本！
ジュースのような低アルのスパークリング酒なんか飲めるか(怒！)という酒豪の方にはぜひこちらがオススメです。大人のスパークリングになっております。　#note78

菊水の辛口　本醸造
(ラベル画像がなくて申し訳ありません。)
新潟地区呑みくらべセット(〆張鶴、鶴齢、菊水)
2018年3月14日　新潟出張。
東京への帰宅前に、新潟駅駅ナカにて同僚と軽く二人酒③。

菊水　白缶

スー→甘旨→少苦

スッキリ飲みやすい

ほんのりポカリのような味がするような…

温度上がると甘味↑、味が濃く、乳酸菌飲料系の味がうっすらするような…

更に温度上がるとお米のにおいしてくる

糸魚川のお土産屋さんにて