越乃景虎 （こしのかげとら）

名水仕込 特別純米酒

越乃景虎　龍
2018年1月27日　東京都四ッ谷
セルフ飲み放題店にて出向単身赴任者10人での宴①。

越乃景虎　なまざけ　生原酒　本醸造　精米65%　アルコール15-16度　
アルミ缶のカップ酒ですが、要冷蔵の生酒、冷蔵で売られていました。
色味はほぼ透明、上立香はなかなか華やかに香ります。印象的なのはフレッシュ感ありながらふくよかな口当たり、芳醇辛口ですね。本醸造のアル添ですが、あまりそれを感じさせない上品な味わい。私の印象だと、ふなぐち菊水一番しぼりの少し甘さを抑えてスッキリさせた様な味わいに近いかな。好きな香りと味わいでした　新潟カップ酒シリーズ10　#note81

越乃景虎 なまざけ（本醸造）
1000円くらい。

辛口イメージで購入もびっくりフレッシュフルーティー。
どこか懐かしい日本酒の味わい。
淡麗辛口の虎ではなく淡麗甘辛口の虎でした。

アテなしでいきましたが、
食中酒で力を発揮しそうなお酒ですね。

米の旨味と日本酒らしい香りがしっかりしてます。口当たりから飲み込むまでが一塊になっていて、後味に苦味がほんのり残って、木の香りのような感じもあります。

今夜のオカヅは舞茸と鰻だったので、それに合いそうなやつを開封。
The 日本酒　って言うクラシックテイスト。
混ざりっけのない、旨味が強く辛いやつ。
常温放置していたからか、少し熟成味もあるけど、すっごくワンカップ感がある。
こういうタイプの、たまに飲みたくなるんよね。

追記:開栓一週間後、辛味が落ち着きダーク感のあるチョコとかココアのような、甘い味わいに変化。
煮込みとか甘辛いタレを使った料理に合いそう。

友達から届いた新潟カップ酒シリーズその６

アンダー1000イベント。
在庫が無く見学のつもりでしたが。。。
ビッグボスなるチェーン店酒屋にて
発見しちゃいました。

影虎の超辛口は毎日の晩酌にはぴったり。
まぁ、900円弱で安いからね。
これは普通に美味しく頂けるんでね(^^)

さて、毎回色々なイベントを提案してくれる
鼠さん、これからも面白い企画を
お願いしますね┏○ﾍﾟｺｯ

それとイベントにもっとたくさんの方々にも
参加して欲しいですね！
私、一応、勝手にではありますが、
400人以上フォローしているんですよ！
日本酒を通じてもっと色々な方々と
交流が深まれば素敵ですね(^^)

越乃景虎 本醸造 超辛口

精米歩合：55％
アルコール度：15〜16度

スッキリした口当たりに
酸味や苦味が程よく
旨味もしっかり感じられます。
淡麗辛口を代表する昔ながらの
とても美味しいお酒でした。

越乃景虎 名水仕込 特別純米酒 15～16度 1498円(720ml)
杜々(とど)の森湧水で醸したお酒。純米の旨さ、飲み口の軟らかさ、好きです。
豚の角煮には冷やが、富山のホタルイカにはぬる燗が、どちらも良く合いました！