久保田 （くぼた）

久保田千寿吟醸
20230406

久保田 純米吟醸にごり

久保田　純米吟醸　にごり

去年、新発売の時に飲んで美味しかったので、リピート。
甘味あるが、意外とスッキリしています。
去年よりやや酸味が強いと感じますが、それはそれで美味しい。飲み干した後に苦味がすこーしありますが、それもまたイイ。
一言で言うとカルピスのお酒。好きなお酒です。去年より少しの値上げだけど、それでも税抜1,280円(去年は1,200円)。美味しい、安いでいいけど、グビグビイケるのですぐなくなります。
【追記二日目】甘酸っぱさ、苦味共にマシマシ。寝る前に、単独で。好きです。
【追記三日目】麻婆なすをツマミに。辛めの料理と甘酸っぱい酒で。引き立てあったようなマッチング。美味しく頂きました。来年も買おうかな。

久保田　千寿
昔ながらの日本酒って感じです。
やや辛めですが、飲みやすいです。

久保田 純米吟醸 にごり

コレは甘い！！
酸味が強く少し不思議な感覚ですが、うんまい😊

久保田　純米吟醸　にごり
精米歩合　60%　アルコール度数　13度
朝日酒造　新潟県長岡市
マッコリテイストでおいしい。コスパ良し。

久保田スパークリング
20230311

餞別品その3
久保田千壽。この清涼感漂う「色」が好きです(新潟はポン酒館と爆弾おにぎり目当てで何気に行きます)。
長いこと居ると、私の趣味嗜好が知れ渡り、自然とこのような品を頂くことになります笑。ちなみにその他ではスーパードライ、ウィスキー、ラークマイルド&チョコ。
仲間に感謝し、新天地で一旗上げた際に頂きます！(賞味期限を考慮しつつ全力疾走)。

餞別品その2
言わずと知れた久保田純米大吟醸。昨年、釣った岩魚を塩焼きにし、それと一緒に飲みました。岩魚はフワッフワで美味しかったですが、それ以上に久保田は旨かったです。もうすぐ解禁、釣りのお供に持っていきます。

日本酒は濁ってない方が好きなんだけど、これはサラっとフレッシュでおいしー！
甘さが強くジュースみたいだけどスッキリしていていくらでもいけちゃうヤバイやつだ、、、

久保田はスパークリングも美味しいし、老舗の蔵ってホント外さないと感じる。