新潟 / 白瀧酒造
3.47
レビュー数: 223
上善如水の純米大吟醸です。お正月用に買いましたが、今日に成りました。上善如水の軽さは残しながらも生酒のこくもあります。少々甘めです。
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2020年2月15日
玉乃光酒魂と同じくどこでも見かける純米吟醸、上善如水 その新米新酒バージョンがスーパーで売っていたので思わず購入 ブランド名とは異なり、かなり味はしっかりしています 香りは少し強めの吟醸香 口当たりは甘い米の味がして、強い苦味でキレます なかなか美味しいですね ただ少し重たい印象 新米新酒生酒のせいかもしれませんが… あんまり重みのある酒を好まないので少し点数を下げてしまいました 味は美味しいです
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2020年1月10日
上善如水のキウイ酵母の純米酒です。 スーパーで発見、思わず購入したものの、 ちょっと甘過ぎじゃないですか。 低アルコールで甘過ぎ、でも貴醸酒とは ちょっと違う。 新潟の辛口のお酒とは真逆です。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2019年12月4日
ジュースや酎ハイから日本酒への橋渡しになるようなほんのり甘くて低アルコールのお酒。面白い。キウイ酵母仕込み。これ、炭酸割りするとライトでイケる。
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年11月23日
新潟県南魚沼郡湯沢町、白瀧酒造株式会社の「月見酒の上善如水 純米大吟醸」 特製ムーンボトルに入った季節限定酒。 香り華やか。お米そのもの、おもち、上新粉のような香り。ミント系の香りも。 サラリとした舌触り。 うっすらと酸味、すぐに甘味とふくよかな旨味、サッと酸味が広がり、ピリッと辛味でしめる。 味わいの変化は早い。 上善如水の中では、かなりしっかりとした味わいのふくよかなお酒。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年10月3日
純米吟醸。香りもなく、まさに水の如し飲み口で、物足りないが、食中酒としては良いかも。
2019年9月22日
みずのごとし…と思いきや、なかなかパンチがあるお味。山田錦の本領発揮か。 日本酒度/+2 アルコール度/15~16% 精米歩合/45% @ビック酒販 ¥472/ 180ml
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年9月15日
赤い瓶に惹かれて予定外の購入品。 かわいい見た目と違ってなかなかボリュームある味わい。アルコールからくる甘さを強く感じる。 日本酒度/±0 アルコール度/16~17% 精米歩合/60% @新潟食楽園 ¥600/ 300ml
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
純米大吟醸 水の如しなのはいいけど、薄すぎてアルコール感浮き出てくる。
2019年7月29日
生もとにごりの上善如水 純米 精米歩合:60% アルコール度数:8〜9度未満 かすかな発砲にスッキリした甘みと酸味で 夏に飲みたくなるお酒でした。
酒の種類 生もと
2019年5月27日