鷲の尾 （わしのお）

鷲の尾　黒鷲　火入れ　
すっきり滑らかな旨苦。いい食中酒です。酒坂本さんのオリジナル。角打ちで。もうすぐ黒鷲・白鷲（にごり）の生がでるそうです。
１／２２　酒坂本

鷲の尾　北窓三友　　　
穏やかで米の旨みを感じる上品な旨酸、キレがいいですを蕎麦前にぴったり。
１／２２　蕎麦喰い処 やまや①

スッキリ綺麗な造りで、キュウリの中身だけを食べてるようなウリ感。
温度が上がると甘味が出てきてメロンの風味になる。
やや辛味がありキレも良く、脂の乗った焼肉とでも合わせる事ができる。
ウリが結構強いからかね。食中酒です。

鷲の尾 金印
岩手県は盛岡市周辺を中心に長年飲まれている鷲の尾のロングセラー・金印のカップ酒です。
常温に近いと少し癖が出てくる気がするのでとにかく冷やして飲むとスッキリ飲めるタイプのお酒だと思います。

鷲の尾 秋あがり 純米酒
スーパーで買ってきた一本です。普通に飲めるといえば飲めるのですがなんか全体的に薄めで秋のお酒の割には熟成感が無いなあという印象でした。

鷲の尾　上撰

美しい日常酒って趣です。
山のお酒には漬物が合いますね。
個人的には金印に軍配が上がります。

鷲の尾
ハイウェイフェスタなるイベントに行った際に
出店していた岩手のブースより
購入して頂いた1杯
並々もっきり注いでもらいました
普通酒なのにすごく美味かったー！
ナマハゲも最高〜！

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鷲の尾 海美鷲(うみわし) 生
鷲の尾と岩手と宮城でスーパーを展開する岩手県大船渡市のマイヤのコラボ商品だそうです。沿岸部の山田町のお米で木桶を使って醸したお酒なようです。ラベルではなく瓶に直接プリントするこだわりが鷲の尾の小瓶のお酒らしいですね。STRONG19度生と書いてあるように度数が高めでアル添ですので飲み手を選ぶかもしれませんがそれが気にならなければ飲みやすくて味わいもあるお酒だと思います。

金印　鷲の尾
穏やかな甘旨。上質なワンカップ。
３／５　居酒屋はやぶさ②