岩手県八幡平市の地酒「鷲の尾」。酒名の由来はふたつあり、ひとつは仕込みにつかう水が、かつて大鷲が住んでいたとされる、巌鷲山(岩手山)からの湧水だったからという説。もうひとつは、早春の雪解けで山に残った雪が、大鷲が羽をひろげたような様子に見えたことから名づけたという説だ。いずれにせよ鷲をモチーフにした酒名であり、最古のラベルには鷲の絵が描かれていた。八幡平の土地で、その土地の食材と一緒に味わってほしいという想いから、岩手県外ではほとんど手にはいらないお酒だ。1892年の創業から地元で長く愛されるのは、岩手の水や米をつかって岩手らしい酒造りにこだわりをもってきたからかもしれない。フランスで開催されるKura Masterでは、何度も受賞歴がある実力のある蔵元。「金印 鷲の尾」は、まろやかさとキレの両方をもつ食中酒としてぴったりの日本酒だ。
鷲の尾のクチコミ・評価
-
range
3.62024年11月16日
![rangeさんによる鷲の尾(わしのお)の日本酒レビュー]()
-
range
3.7特定名称 純米
2024年11月2日
![rangeさんによる鷲の尾(わしのお)の日本酒レビュー]()
-
耳氏
4.02024年10月7日
![耳氏さんによる鷲の尾(わしのお)の日本酒レビュー]()
-
ひとうおんせん
3.0特定名称 普通酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年9月23日
![ひとうおんせんさんによる鷲の尾(わしのお)の日本酒レビュー]()
-
ドフラミンゴ
4.02024年7月14日
![ドフラミンゴさんによる鷲の尾(わしのお)の日本酒レビュー]()
-
range
3.6酒の種類 生酒
2024年3月10日
![rangeさんによる鷲の尾(わしのお)の日本酒レビュー]()
-
akim
3.8特定名称 普通酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年3月5日
![akimさんによる鷲の尾(わしのお)の日本酒レビュー]()
-
たいき
5.02023年9月22日
![たいきさんによる鷲の尾(わしのお)の日本酒レビュー]()
-
Yujiro Ishikawa
5.0テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
2023年8月15日
![Yujiro Ishikawaさんによる鷲の尾(わしのお)の日本酒レビュー]()
-
YOSHITAKA
3.02023年8月11日
![YOSHITAKAさんによる鷲の尾(わしのお)の日本酒レビュー]()
鷲の尾が購入できる通販
鷲の尾の酒蔵情報
| 名称 | わしの尾 |
|---|---|
| 酒蔵 イラスト |
 （立川哲之氏撮影＋加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 鷲の尾 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 岩手県八幡平市大更第２２地割１５８ |
| 地図 |
|
