十石 （じっこく）

大手筋商店街の酒屋で購入。ほのかにフルーティーな香り。黄色がかった少しにごり。軽くまろやかな口当たり。濃いめでピリピリの辛口。酸味がじわーっと残る。
アテは熊本・牛深の塩うに。うまうまー。

京都らしからぬ？！オシャらべ
京都すみません。
あまうまさん。あまうまあま。

昨日の続きです。
忙しい割には溜まっていく角打ちレビュー！

十石　祝　純米吟醸　夏
話題の？十石です。
夏酒も出たんですね〜
味わいはバランスの良いヤツ！
少し甘く感じましたが、
スッキリしていて、
サラッと飲めちゃう😙

昨年購入したお酒を年末に飲む機会がなく本日開栓！
お初銘柄の十石😊
京都産の祝米に京都酵母と、京都に拘る銘柄。
京都というと神蔵を愛飲していますがこちらも近い味わい。口当たりの飲みやすさと若干のハッカ感。レマコム冷蔵ながら生酒で半年近く経っても飲みやすい😋
これと言って欠点もなく、これと言って特筆する点もなく🤔

ちょっと溜まってきたので
角打ちレビューの消化です。

十石　祝　純米吟醸　春
最近、話題の十石？
十石が話題というよりも、
祝米の方かね😆
ミディアムな味わいで飲み易い。
ふんわりとどこか春らしさを感じますね♪

★4.2

春らしいラベルのお酒。
味わいもスッキリしていて美味しかったです。

純米吟醸　生酒　食中酒で3.9

一言でいうなら、凛とした京美人
アタックは、綿菓子やフルーティさが合わさったほろ甘、
口中で広がるのは香りもだけど、アルコールからくる刺激、
後味もアルコールピリの苦味辛口
アタックから最後まではスムーズで綺麗で飲み飽きない系
16度60%にしては綺麗！　舌感15度55%

塩辛と合わせたら、うまーい！

優しげな佇まいに騙されてはいけない、
この女性（ひと）、結構辛口です。

@戸上屋

十石　祝　純米吟醸　生酒
火入れは以前飲みましたが、
生酒の方は初めてです。
味わいはミディアムな印象で、
普通に美味しくって感じですね〜

昨年、登場した十石ですが、
もう少し種類が増えたりしないかなぁ😙

十石　祝　純米吟醸　生酒

なかなか進まない全国制覇に向けて京都のお酒をゲット。
林檎のような軽い香りと甘さが広がってすぐにキレる。
水のようなスッキリした味わいだけど、それなりに旨味もあって軽すぎない。
料理は濃い味薄味なんでもいけそう。
ラベルの文字デザインが面白くて尖ってるけど、実は万能な優等生。