浜千鳥 （はまちどり）

浜千鳥　吟ぎんが　¥1480
スッキリと軽やかな甘みと苦味。
香りは高め。
飲みやすい淡麗辛口。

純米吟醸だが、じんわり味わい。
山菜とよく合う。

スッキリ。辛口フルーティ

すっと口に馴染み、じわっと後味が残る。岩手の酒は肉にも魚にも合う。

浜千鳥　本醸造
　生貯蔵酒

岩手は、これにて。

つぎは、青森かなぁ

浜千鳥　純米酒

岩手だなぁ

日本の酒情報館にて🍶
新酒生酒セット🍶
浜千鳥・久々の超久・石見銀山🍶
新酒美味しいですね🍶甘いもろみの香り大好きです🍶

最近仲良くなった酒屋さんで久々のお酒購入
暖かくなってきたのでお酒を冷蔵庫と床下収納に退避
んで、お酒購入も控えめ〜😅
うごりん、多賀治、そしてこれを買ってきました。
店主イワク、これ行く？ホントに？今風じゃないし、米感それほどでもないよ〜て
つまりはワタシっぽくない。
味わいは軽くなったばくれんみたいなの
が、今日はお魚〜
相性バッチリ、狙い通り
ピンで呑んだら3点かな？あくまで私見だけどスッキリが際立ちます。
が、食中酒としては良き
食事の邪魔しない優等生的なお酒。
これは肉じゃがとかにも合いそう。

浜千鳥 純米吟醸 吟ぎんが仕込み 限定生酒
20220311

浜千鳥　純米吟醸　吟ぎんが　生酒
先に飲んだ特純より柔らかくフルーティで甘いです！
こちらのお酒は酒米も酵母も岩手県産のもので作ってあり「オール岩手」と書いてありました。それに釣られて買ったわけですが当たりでしたね。