浜千鳥 （はまちどり）

すっと口に馴染み、じわっと後味が残る。岩手の酒は肉にも魚にも合う。

浜千鳥　本醸造
　生貯蔵酒

岩手は、これにて。

つぎは、青森かなぁ

浜千鳥　純米酒

岩手だなぁ

日本の酒情報館にて🍶
新酒生酒セット🍶
浜千鳥・久々の超久・石見銀山🍶
新酒美味しいですね🍶甘いもろみの香り大好きです🍶

最近仲良くなった酒屋さんで久々のお酒購入
暖かくなってきたのでお酒を冷蔵庫と床下収納に退避
んで、お酒購入も控えめ〜😅
うごりん、多賀治、そしてこれを買ってきました。
店主イワク、これ行く？ホントに？今風じゃないし、米感それほどでもないよ〜て
つまりはワタシっぽくない。
味わいは軽くなったばくれんみたいなの
が、今日はお魚〜
相性バッチリ、狙い通り
ピンで呑んだら3点かな？あくまで私見だけどスッキリが際立ちます。
が、食中酒としては良き
食事の邪魔しない優等生的なお酒。
これは肉じゃがとかにも合いそう。

浜千鳥 純米吟醸 吟ぎんが仕込み 限定生酒
20220311

浜千鳥　純米吟醸　吟ぎんが　生酒
先に飲んだ特純より柔らかくフルーティで甘いです！
こちらのお酒は酒米も酵母も岩手県産のもので作ってあり「オール岩手」と書いてありました。それに釣られて買ったわけですが当たりでしたね。

浜千鳥　特別純米無濾過生原酒
岩手県釜石市に出張できてまして地酒という事で購入しました。これぞ日本酒って感じで含むとほのかに甘みとスッキリ辛口の味わいです。後味はスッキリします。

浜千鳥 特別純米酒

岩手のお酒というから甘口を想像していたが、辛口。
でもほのかに渋味、甘味が響く。
酸味はあまり感じない。
辛口でもキレ味がいいというより、
余韻を楽しめるお酒。
これ、好きです。

取り敢えず、今日から主張で岩手県に！！
フリーWiFiがない状況なので投稿しっぱなしで、返事が返せない状況が１週間前後。このサイトも、SNSも見れない状況でーす笑笑