岩手 / 浜千鳥
3.36
レビュー数: 114
昔ながらの
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年1月15日
浜千鳥 純米 にごり酒 2020年の東北清酒鑑評会・純米酒の部で最優秀賞を受賞した浜千鳥が 毎年冬にあらばしりと一緒に発売しているにごり酒です。 地元の酒米に岩手の酵母で醸したオール岩手のお酒ですが、やさしい 口当たりでコクと軽い甘さの裏にうっすらと苦みも感じます。
原料米 吟ぎんが
2020年12月28日
浜千鳥 純米大吟醸 美山錦 3.5 クラシカルな旨酸。苦味が残ります。 息子の頂き物。ご相伴しました。
特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
2020年11月17日
浜千鳥 吟ぎんが仕込 限定生酒 岩手の酒米の吟ぎんがと岩手酵母で仕込んだ限定生酒。品のある甘さがスッとやってくる感じで飲みやすいです。食中酒としても単体で飲んでも美味しく飲めると思います。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年10月25日
今宵は北上の割烹屋で一献。浜千鳥。香りは抑えながらもスッキリとした甘さ、引きの良い軽快な酸味。淡麗だけど、旨味が感じられる呑み口。魚に良く合う味わいです。
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2020年10月24日
浜千鳥 山廃仕込純米酒 冷と燗で頂きました。燗が美味しいです。今日の満月の夜とこれから迎える冬にマッチした味わいです。 ジクハラ酒店にて購入
特定名称 純米
酒の種類 山廃
2020年10月1日
浜千鳥の吟ぎんがを使った純米吟醸です。 お米、酵母、麹を全てオールいわて仕様にしたお酒。 なかなか香りが強く華やかなタイプかと思いましたが、 飲んでみるとちょっと違う。 むしろ辛口でキレの強いタイプに感じました。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2020年8月24日
美味しく頂きました
2020年8月1日
浜千鳥 本醸造生貯蔵酒 3.6 甘さらっと、クラシカルです。 @風の季
特定名称 本醸造
2020年6月30日
夏の暑い日の夜に似合う味‼️ 飲み口甘味を感じ、スカーっと広がります
2020年6月27日